Alimentos para evitar para Gastritis
Tabla de contenido:
La gastritis es una enfermedad que cubre una variedad de trastornos estomacales que resultan de la inflamación del revestimiento del estómago. Las causas de la gastritis van desde infecciones bacterianas, alcoholismo, lesiones traumáticas y el uso excesivo de algunos analgésicos. La gastritis puede aparecer repentinamente o desarrollarse lentamente con el tiempo. Si no se trata, la gastritis puede provocar cáncer de estómago y úlceras, y las personas con gastritis deben evitar ciertos alimentos.
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Fatty Foods
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Los alimentos que se deben evitar para las personas con gastritis incluyen alimentos grasos que aumentan la inflamación del revestimiento del estómago. Evite los alimentos fritos como los aros de cebolla, el pollo frito y el marisco empanizado. Deben evitarse los huevos fritos y los pasteles fritos. Evite las papas fritas y papas fritas. Eliminar los alimentos que contienen ácidos grasos trans. Además de irritar el revestimiento del estómago sensible, pueden aumentar la presión arterial alta y provocar obesidad y enfermedades del corazón. Los ácidos grasos trans normalmente se encuentran en productos horneados como pasteles, galletas, rosquillas y galletas saladas. Los alimentos procesados suelen ser más altos en ácidos grasos trans que en alimentos frescos. La margarina es una fuente común de ácidos grasos trans elevados.
Alimentos refinados
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Los médicos del Centro Médico de la Universidad de Maryland recomiendan que los pacientes con gastritis eviten los alimentos refinados que contienen azúcar además de las grasas trans. El pan blanco y la pasta son otros alimentos refinados que irritan el revestimiento del estómago.
Especias
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Los alimentos picantes como el pimiento picante, la mostaza y la salsa picante pueden exacerbar los síntomas de la gastritis. El reflujo ácido causado por el consumo de alimentos picantes puede provocar gastritis. Si bien no se requiere una dieta blanda para tratar la gastritis, los revestimientos del estómago débiles ya han sido dañados por la gastritis rebelde cuando se exponen a alimentos muy picantes.
Verduras
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Deben evitarse las verduras crudas y gruesas, especialmente cuando se trata de episodios crónicos de gastritis. La comida debe ser fácilmente digerible. Muchas personas con gastritis encuentran que las cebollas y el ajo causan ardor y dolor, mientras que otros no toleran los tomates; estos también son algunos de los mismos alimentos que las personas con reflujo ácido deben evitar. Las personas que sufren de gastritis pueden comer vegetales cocinados o cortados en trozos pequeños. Los médicos del Centro Médico de la Universidad de Maryland informan que los pacientes deben masticar bien los alimentos antes de tragarlos para evitar la irritación del revestimiento del estómago.
Bebidas
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El consumo excesivo de alcohol es un importante contribuyente al desarrollo de la gastritis. Se deben evitar todas las bebidas alcohólicas cuando experimente brotes de gastritis. Otras bebidas ácidas que pueden irritar un estómago sensible incluyen bebidas carbonatadas y jugos de frutas cítricas. El café, tanto cafeinado como descafeinado, debe evitarse debido al gas y el ácido que crean. El té y la cola que contienen cafeína también deben evitarse.
