Alimentos para reducir los triglicéridos

La dieta y los cambios en el estilo de vida son la primera línea de defensa cuando se trata de triglicéridos altos, un tipo de grasa transportada en la sangre que cuando elevado con el tiempo aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca. La mayoría de las grasas en su dieta están en forma de triglicéridos. Además, cuando comes exceso de calorías o azúcar, tu cuerpo lo almacena en tus células de grasa en forma de triglicéridos. Comer una dieta nutritiva que incluya alimentos que promuevan niveles saludables de triglicéridos puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca.

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Peces y ácidos grasos

Los peces son ricos en ácidos grasos omega-3 de cadena larga que pueden reducir los triglicéridos en la sangre, según una revisión publicada en el Edición de mayo de 2012 de la revista "Biochemistry and Biphysics Acta". Una dosis farmacéutica de 3. 4 gramos de aceite de pescado al día reduce los triglicéridos del 25 al 50 por ciento después de un mes, según la revisión. Los ácidos grasos omega-3 de cadena larga reducen la cantidad de triglicéridos que su hígado produce al mismo tiempo que aumenta la cantidad que su hígado puede eliminar.

Proteína de soja

Los investigadores en un estudio canadiense examinaron los efectos de la proteína de soja y las isoflavonas (hormonas vegetales que se encuentran en la soja) en los niveles de triglicéridos de los participantes mayores de 50 años. Veinte participantes con altos niveles de lípidos en sangre comieron una dieta con 25 gramos de proteína de soya por cada 1,000 calorías, con o sin isoflavonas, durante seis semanas. El estudio encontró que la proteína de soya redujo los triglicéridos en un 12 por ciento en comparación con la proteína animal. Las isoflavonas de soja no tuvieron efecto sobre los triglicéridos. El estudio fue publicado en la edición de abril de 2004 de la revista "Atherosclerosis".

Agregue nueces a la mezcla

Debido a que el consumo de nueces está relacionado con un riesgo cardiovascular reducido, los investigadores han estudiado el efecto de comer nueces en los lípidos de la sangre. Un estudio reunió datos de 25 ensayos realizados en siete países, que incluyeron a 583 hombres y mujeres con colesterol normal y alto. Los investigadores descubrieron que el consumo de un promedio de 67 gramos de nueces al día disminuye los triglicéridos en un 10 por ciento en las personas con triglicéridos altos. El estudio fue publicado en la edición de mayo de 2010 de "Archives of Internal Medicine".

Comiendo por triglicéridos saludables

Es crucial seguir una dieta que incluya una amplia variedad de alimentos saludables. Si está interesado en agregar nueces a su dieta, 67 gramos equivalen a 2. 4 onzas. En cuanto a la proteína de soja, tiene varias opciones, como tofu, edamame, nueces de soja, natto, soja y sustitutos de la carne de soja. Cuando se trata de pescado, la American Heart Association recomienda comer dos porciones por semana si está sano. Si tiene triglicéridos altos, cantidades más altas pueden ayudar, pero tal vez no pueda obtener suficiente de la dieta solo, de acuerdo con la asociación.Hable con su médico sobre los suplementos de aceite de pescado si este es el caso.