Alimentos para promover el crecimiento muscular

Además del entrenamiento de fuerza y ​​potencia, necesita hidratos de carbono y proteínas para ayudar a los músculos a reparar tejidos dañados (a partir del ejercicio), crecer y proporcionar energía. Elija alimentos que tienen carbohidratos complejos, proteínas de alta calidad y son ricos en nutrientes. Estos alimentos son fáciles de comprar y no le cuesta mucho dinero y tiempo para prepararse.

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Lean Meats

Las fuentes animales, como los cortes magros de pollo, pavo, ternera y cerdo, proporcionan aminoácidos esenciales que su cuerpo puede usar para reparar y construir los tejidos musculares inmediatamente. Las carnes magras proporcionan menos grasas saturadas y menos calorías. No necesita consumir grandes cantidades de carne de una vez o en un día para ganar músculo. El exceso de proteína en su cuerpo se excretará en la orina o se almacenará como grasa corporal.

Whey Protein

Whey es un subproducto líquido hecho de la producción de queso. La proteína de suero de leche es una mezcla de proteínas globulares aisladas de suero de leche una vez que finaliza el proceso de elaboración del queso. Después de que la grasa se elimina del suero, el suero se seca y se calienta, desnaturalizando las proteínas para facilitar la digestión y la absorción. La proteína de suero de leche se consume comúnmente como una comida post ejercicio tanto para atletas de fuerza como para atletas de resistencia. Es fácil de preparar y cuesta menos que la carne por porción.

Granos integrales

Los productos integrales proporcionan una rica fuente de carbohidratos complejos que sus músculos necesitan para que el combustible funcione. Estos carbohidratos no se absorben tan rápido como los carbohidratos simples (azúcar, productos de panadería refinados) y sus músculos reciben un suministro constante de energía durante todo el día. Los granos enteros también contienen un rico suministro de vitaminas B, fibras y fitoquímicos, que apoyan el metabolismo energético, mejoran las funciones inmunitarias y reducen el colesterol malo. Tales alimentos incluyen arroz integral, cereales integrales, avena, mijo, pan integral y pasta y cebada.

Los carbohidratos también evitan que su cuerpo use proteínas como fuente de combustible (en forma de glucosa). Si no consumes suficientes carbohidratos, tu cuerpo usará proteínas de tus músculos para obtener energía que vencerá tu objetivo de construcción muscular.

Leguminosas, nueces y semillas

Las legumbres (frijoles, soja, lentejas, algarroba, cacahuetes), nueces y semillas son excelentes fuentes vegetales de energía y proteínas, especialmente para los vegetarianos. Sin embargo, proporcionan principalmente proteínas incompletas que su cuerpo no puede usar. Por lo tanto, debe combinar diferentes tipos de fuentes vegetales de proteínas para elaborar proteínas completas, como frijoles y maíz, arroz y tofu, y maní y gelatina con pan de trigo integral.

Frutas y verduras

Aunque las frutas y verduras no tienen mucha proteína y menos calorías de carbohidratos en comparación con las leguminosas y los alimentos integrales, proporcionan ayuda indirecta a los músculos con vitaminas y minerales que optimizan el metabolismo energético e inmune funciones.La vitamina C y la vitamina E son antioxidantes que ayudan a reducir los radicales libres que prevalecen durante y después del ejercicio. El hierro en sus glóbulos rojos transporta oxígeno por todo su cuerpo. El calcio y el fósforo son los componentes básicos de los huesos fuertes y flexibles.