Frutas que tienen más vitamina C que las naranjas

La vitamina C es una sustancia soluble en agua y un conocido antioxidante. Esta vitamina es fundamental para el crecimiento y la reparación de células y tejidos. Las naranjas son una fuente clave de este nutriente vital, con un contenido de vitamina C de 53 mg por 100 g, o 70 mg por porción. Aunque las naranjas son una fuente abundante de vitamina C, otras frutas proporcionan la misma cantidad si no más.

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Frutas con más vitamina C en base al peso

El contenido de vitamina C de una naranja se mide de dos maneras: en función del peso y según el tamaño de la porción. El contenido de vitamina C de una naranja basado en el peso es de 53 mg por 100 g. Varias frutas domesticadas tienen un mayor contenido de vitamina C basado en este tipo de medición. Estos incluyen cerezas de Barbados (1, 678 mg), grosellas negras (155 a 215 mg, dependiendo de la variedad), guayabas (183 mg), kiwis amarillos (120 a 180 mg, dependiendo de la variedad), papayas (62 mg), fresas (57 mg) y rosa mosqueta (1, 150 a 2, 500 mg, dependiendo de la especie).

Frutas con más vitamina C en función de la ración

Cada rodaja de naranja contiene 70 mg de vitamina C. Muchas frutas contienen una mayor cantidad de vitamina C por porción o porción. Las guayabas a 165 mg por rebanada tienen la mayor cantidad por porción, seguidas de cerca por los kiwis amarillos de 108 a 162 mg por porción. En algunos casos, ciertas variedades de rosa mosqueta también tienen más vitamina C por porción que las naranjas, hasta 75 mg.

Frutas aleatorizadas

Puede encontrar variedades domesticadas de frutas ricas en vitamina C en su supermercado local o en el mercado de agricultores. Otras frutas, que no encontrará en la tienda, son también fuentes importantes de vitamina C. Por ejemplo, la acerola, una fruta nativa de la península de Yucatán en México y se encuentra en el suroeste de Estados Unidos, contiene 1, 677 mg de vitamina C por persona. 100 g y hasta 80 mg por porción. El camu camu, un arbusto nativo de la selva amazónica, contiene 150 a 499 mg por 100 g (dependiendo de la variedad) y 100 mg por porción.

Recomendaciones de vitamina C

Las propiedades antioxidantes de la vitamina C son vitales para combatir los radicales libres en el cuerpo. Estos radicales libres pueden dañar las células y provocar cáncer en algunos casos. La vitamina C también es conocida por ser esencial para el sistema inmune. La ingesta diaria recomendada de vitamina C para hombres adultos es de 90 mg al día. Las mujeres necesitan un poco menos: 75 mg por día; las mujeres que están embarazadas o amamantando deben aumentar su ingesta de vitamina C levemente. La toxicidad no es una amenaza para las personas que consumen grandes cantidades de vitamina C, aunque la ingesta diaria de más de 2.000 mg de vitamina provoca diarrea y malestar estomacal en algunas personas.