La receta de cazuela de batata más saludable
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 12
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 guarniciones
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 25 m
- COCINERO
- 35 m
- TOTAL
- 1 h
Esta deliciosa receta es cortesía de Cooking Light.
INGREDIENTES
PORCIONES 12
- 2 libras de batata dulce
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 taza de leche evaporada baja en grasa
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 0 segundos Spray de cocina antiadherente, horneado
INSTRUCCIONES
1 RECUBRIMIENTO: 2 onzas de harina para todo uso (alrededor de 1/3 taza) 3/3 taza de azúcar moreno en paquetes4 / 8 cucharadita de sal5 cucharadas de mantequilla derretida 6/2 taza de nueces picadas 7 INSTRUCCIONES: 8 Precaliente el horno a 350 °. 9 Para preparar las papas, coloque las papas en un horno holandés; cubrir con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos; desagüe. Enfriar 5 minutos. 10 Coloque las papas en un tazón grande; agregue azúcar granulada, leche evaporada, 3 cucharadas de mantequilla derretida, 1/2 cucharadita de sal y vainilla. Batir con un mezclador a velocidad media hasta que quede suave. Agregue huevos; Golpea bien. Vierta la mezcla de papa en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar. 11 Para preparar la cobertura, pesar o ligeramente cucharear la harina en una taza de medir seca; nivel con un cuchillo. Combine harina, azúcar moreno y 1/8 cucharadita de sal; revuelva con un batidor. Agregue 2 cucharadas de mantequilla derretida. Espolvoree la mezcla de harina de manera uniforme sobre la mezcla de papa; arregle las pacanas uniformemente sobre la parte superior. Hornee a 350 ° por 25 minutos o hasta dorar. 12 Precaliente el asador (retire la cazuela del horno). 13 Ase a la cacerola durante 45 segundos o hasta que el relleno esté burbujeante. Deje reposar 10 minutos antes de servir.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
169 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 guarniciones
- 4g Grasa
- 31g Carbohidratos
- 3g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 4g | 5 % |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 39mg | 12% |
| Sodio 166mg | 6% |
| Hidratos de carbono 31g | 15% |
| Fibra dietética 3g | |
| Azúcares 27g > Proteína 3g | |
| 2% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
