Ideas sanas para almorzar para corredores
Tabla de contenido:
Como corredor necesita alimentar su cuerpo para el rendimiento. Por lo general, los corredores necesitan una dieta alta en carbohidratos con grasas y proteínas moderadas. Su médico o nutricionista puede darle una recomendación personalizada, pero la ingesta típica de calorías de un corredor estará en el área de 60 por ciento de carbohidratos, 25 por ciento de grasas y 15 por ciento de proteínas. Cualquiera que sea la avería, asegúrese de obtener sus calorías de fuentes de alimentos integrales tanto como sea posible.
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Lunch On the Go
Un sándwich es un almuerzo fantástico para el corredor en movimiento. Empaque un sándwich y algo de fruta junto con un poco de jugo, agua o leche descremada y tendrá un almuerzo conveniente que puede comer en el parque, la pista o donde lo lleve su carrera. Asegúrese de usar un pan integral y carne magra como pollo asado o pechuga de pavo. Opte por condimentos bajos en grasa o sin grasa, como la mostaza en lugar de mayonesa o mantequilla entera. Remate el bocadillo con algunas verduras como brotes y lechuga y agrega un poco de queso bajo en grasa.
Vete verde
Combina tu ensalada con verduras de hoja verde como la col rizada o la espinaca baby. Según Liz Applegate, directora de nutrición deportiva de la Universidad de California Davis, la col rizada es particularmente beneficiosa para los corredores porque contiene folato, lo que aumenta la circulación. Agregue algunas verduras coloridas a su ensalada e incluso algunas frutas frescas o secas para agregar carbohidratos a su almuerzo. Cubra su ensalada con queso bajo en grasa y carnes magras. Agregue algunas grasas saludables de fuentes como almendras y aguacates y use una vinagreta que contenga aceite de oliva.
Pasta Fantastica
La pasta es un alimento favorito entre los corredores porque empaca los carbohidratos que necesitan. Si tiene tiempo para una comida cocinada, la pasta es una buena opción para almorzar. Opte por las pastas de trigo integral que contienen más fibra para que se sienta satisfecho por más tiempo. Cubra la pasta con una salsa de tomate baja en grasa en lugar de una salsa de crema; solo asegúrese de que tenga poco azúcar. Agregue un montón de verduras a la salsa y un poco de proteína de carne de res molida, pollo o pavo.
Snack Attack
Si no tiene tiempo para sentarse a comer o si tiene problemas para comer mucho una vez, prepare un almuerzo compuesto de refrigerios saludables. Incluya elementos como frutas, palitos de verdura y hummus, panecillos integrales, granola, nueces, yogurt y carne seca. Mientras obtenga la comida que necesita, no importa la forma que tome. Un almuerzo basado en meriendas le permitirá recoger su comida, incluso si no tiene tiempo para un almuerzo completo.