Cómo organizar un asado de olla en una olla de barro

Un asado de olla es una carne, típicamente de ternera, y un plato de verduras preparado en una olla. Un Crock-Pot hace que la cocción sea sencilla, ya que puedes preparar la carne y los vegetales y dejarlos para cocinar. La forma de organizar un asado de marihuana en un Crock-Pot afectará la forma en que todo se cocina y cómo se funden los sabores. No le tomará más de cinco minutos preparar un asado de olla en un Crock-Pot.

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Paso 1

Cubra el Crock-Pot con una capa fina de aerosol para cocinar para evitar que la carne y las verduras se peguen. Alternativamente, puede alinear la parte inferior de Crock-Pot con tocino para agregar sabor y evitar que se pegue.

Paso 2

Coloque primero las verduras de raíz, como las papas, las zanahorias y los nabos, en el Crock-Pot. Para ayudar a las verduras de raíz a cocinar uniformemente y ahorrar espacio en el Crock-Pot, es posible que desee cortarlas en trozos del tamaño de un bocado. Espolvoree condimentos como sal marina, pimienta negra molida o tomillo sobre los vegetales de raíz.

Paso 3

Coloque la carne sobre las verduras de raíz en el centro de Crock-Pot. Agítelo ligeramente hacia atrás y hacia adelante para acomodarlo en la capa superior de las verduras de raíz. Espolvorea la carne con condimentos.

Paso 4

Agregue cualquier ingrediente restante como cebollas, champiñones o ajo sobre la carne y agregue una última capa de condimentos.

Paso 5

Vierta el líquido, como el caldo, la salsa, la salsa o el agua, en el Crock-Pot. Idealmente, debe haber al menos 4 pulgadas de líquido para evitar que el asado de la olla se seque. Cubra el Crock-Pot y cocine el asado de olla.

Cosas que necesitará

• Spray de cocina o tocino
• Hortalizas de raíz, lavadas
• Condimentos
• Carne
• Verduras adicionales, lavadas
• Líquidas

Consejos

• Si no tiene un método de cocción en mente, coloque el Crock-Pot en alto durante cuatro horas para asar la carne y las verduras. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando el asado de la olla por hasta 12 horas para asegurarse de que la carne esté bien cocida.