Cómo hornear brownies con chispas

El nombre "chispas" generalmente se refiere a nonpareils oblongos. Azucarado dulce y duro, las chispas son principalmente decorativas. Muchos postres reciben una pizca de "barretas" después de hornear. Sin embargo, a menos que los productos horneados estén escarchados, las chispas generalmente se caen. Si espolvorea la parte superior de la mezcla de brownie con chispas justo antes de hornear, las chispas se hunden un poco en la masa y permanecen en su posición después de hornearlas. Alternativamente, incorpore salpicaduras con masa mojada para incluirlas en el centro del brownie.

Video del día

Asperja por dentro

Paso 1

Ajuste la temperatura del horno de acuerdo con las pautas de su receta de brownie, generalmente de 350 a 400 grados Fahrenheit. Encienda el horno para precalentar.

Paso 2

Eche salpicaduras al gusto en la masa preparada de brownie. Doble las salpicaduras en la masa con una espátula de cocina. Vierta la mezcla de la mezcla en una fuente de horno engrasada.

Paso 3

Coloque el plato en el horno y hornee de acuerdo con las pautas de su receta, por lo general de 45 a 60 minutos. Retire los brownies del horno y deje enfriar antes de servir.

Asperja en la parte superior

Paso 1

Vierta la mezcla de brownie en una fuente de horno engrasada.

Paso 2

Pellizque varias salpicaduras entre sus dedos pulgar e índice y distribuya ligeramente las salpicaduras en la parte superior de la masa húmeda. Si sus chispas están en una botella agitadora, agite las salpicaduras sobre la masa húmeda. Inmediatamente coloque la masa de brownie en el horno.

Paso 3

Hornee los brownies de acuerdo con las pautas de su receta y déjelos enfriar antes de servir.

Sprinkles on Frosting

Paso 1

Precaliente el horno de acuerdo con la receta de su masa de brownie. Vierta la mezcla en un plato engrasado, coloque el plato en el horno y cocine según las especificaciones de la receta.

Paso 2

Retire los brownies del horno. Permitir que se enfríen completamente; esto significa que tanto la superficie como el centro de los brownies son geniales. Extienda glaseado en la superficie superior de los brownies con una espátula de cocina.

Paso 3

Pellizque entre sus dedos y distribúyalos ligeramente sobre el glaseado. Si sus chispas están en una botella de agitador, agite las salpicaduras sobre el glaseado.

Cosas que necesitará

• Brownie batter
• Sprinkles
• Kitchen spatula
• Greased plato para hornear
• Frosting

Tips

• Moler las chispas en un polvo fino para un colorido, dulce polvo Polvo esmerilado o brownies lisos con el polvo.