Cómo cocinar tocino grueso en rodajas en el microondas

El tocino se cura tradicionalmente con tiras de cerdo, pero se puede hacer a partir de pavo, pollo, res, cabra o cordero. Las tiras de tocino se cortan en diferentes grados de grosor, lo que afecta la textura de la carne. El tocino más grueso puede ser más sabroso o más crujiente, y a menudo tiene un sabor más rico. El tocino para microondas es uno de los métodos más rápidos y sencillos de prepararlo.

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Paso 1

Coloque dos toallas de papel sobre un plato apto para microondas. Coloque las rebanadas gruesas de tocino en las toallas de papel, colocadas a 1/4-pulgada de distancia.

Paso 2

Coloque una toalla de papel sobre las rebanadas de tocino. Coloque la placa en el microondas. Microondas el tocino en alto durante seis minutos.

Paso 3

Vuelva a colocar la toalla de papel superior con una nueva y continúe con el microondas por otros tres minutos. Para tocino crujiente, microondas por unos seis minutos adicionales.

Paso 4

Retire la placa del microondas con cuidado. Deje que el tocino se enfríe durante tres minutos. Sirva el tocino rebanado grueso mientras está caliente.

Cosas que necesitará

• Toallas de papel
• Plato para microondas apto para microondas
• 8 rebanadas gruesas de tocino

Consejos

• Refrigere el tocino que quede inmediatamente y cómelo en dos días.