Cómo comer El polen de abeja

Compuesto de casi 40 por ciento de proteína, el polen de abeja es descrito por el Dr. Joseph Mercola como uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza. Aunque el polen de abeja se ha usado durante años en la medicina china, también ha ganado recientemente más atención en las sociedades occidentales. Antes de agregar polen de abeja a su dieta, busque signos de sensibilidad a los alergenos. Las personas que se quedan sin aliento, mareadas o experimentan un aumento en la frecuencia cardíaca después de comer polen de abeja deben buscar atención médica inmediata.

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Paso 1

Compre polen de abeja local. El uso de polen local es una forma efectiva de fortalecer su sistema inmunológico y disminuir la gravedad de las alergias estacionales, dice el Dr. Joseph Mercola. Compre en los mercados de agricultores de la comunidad y en las tiendas de alimentos integrales para encontrar polen de abeja nativo de su región.

Paso 2

Prueba de posibles alergias al polen de abeja. Incluso aquellos que no son alérgicos a las picaduras de abeja pueden ser sensibles al polen de abeja cuando se consumen como un producto alimenticio. El Dr. Mercola alienta a las personas a evaluar su sensibilidad al ingerir un solo pellet de polen de abeja y controlar los signos y síntomas de intolerancia. La alteración de la respiración, el aumento de la frecuencia cardíaca o el mareo después de comer polen de abeja pueden indicar una reacción alérgica, y debe buscar atención médica de inmediato si experimenta alguno de estos síntomas.

Paso 3

Tenga cuidado al cocinar con polen de abeja. Calentar los gránulos de polen de abeja puede desnaturalizar las enzimas activas en el producto y limitar su valor nutritivo. En su lugar, considere agregarlo a batidos, jugos o aderezos para ensaladas. Considere agregar hierbas o especias, como la canela, para complementar el sabor del polen de abeja.

Paso 4

Incrementa gradualmente el consumo de polen de abeja. Comience con un gránulo o dos de polen de abeja a diario, dice Mercola, y aumente gradualmente su consumo a aproximadamente una cucharada por día. Dependiendo de su peso corporal y antecedentes de salud previos, la cantidad de polen de abeja necesaria para proporcionar beneficios de salud óptimos puede variar sustancialmente.

Cosas que necesitará

• Polen de abeja
• Cucharada

Consejos

• Asegúrese de mantener el polen de abeja refrigerado en todo momento para evitar su deterioro.