Cómo mejorar una deficiencia de vitamina D

La vitamina D es un nutriente esencial que el cuerpo necesita para tener huesos y músculos sanos. Si bien es fácil de tratar, la deficiencia a veces puede causar serios problemas de salud. Un estudio reciente publicado en la edición del 23 de marzo de 2009 de "Archives of Internal Medicine" informa que tres de cada cuatro estadounidenses pueden estar sufriendo de deficiencia de vitamina D con ciertos grupos étnicos y raciales con mayor riesgo. Adit Ginde, M. D., profesor asistente de la Escuela de Medicina de la Universidad de Colorado en Denver, dice que los resultados del estudio sugieren que más estadounidenses necesitarán aumentar su ingesta de vitamina D para mejorar su salud.

Video del día

Paso 1

Incluya más alimentos en su dieta que tengan vitamina D. Aunque es un paso importante, podría ser el más difícil porque solo hay unos pocos alimentos fuentes que son naturalmente ricas en vitamina D, incluyendo hígado, yema de huevo, aceite de hígado de bacalao y mariscos como la trucha, el atún, el salmón, las sardinas y la caballa.

Paso 2

Beba leche y jugo de naranja, que están fortificados con vitamina D. Otros alimentos enriquecidos incluyen margarina, cereales para el desayuno y algunos quesos. De acuerdo con una Hoja de Datos del Suplemento Dietético de los Institutos Nacionales de la Salud, los alimentos fortificados proporcionan la mayoría de las fuentes dietéticas de vitamina D de una persona.

Paso 3

Obtenga 10 minutos de luz solar dos o tres veces por semana, exponiendo aproximadamente el 25 por ciento de la superficie de la piel. Como la mayoría de las personas cumple con sus requisitos de vitamina D a través de la exposición al sol, exponer solo las manos y la cara a la luz solar puede ayudarlo a mantener niveles adecuados de vitamina D.

Paso 4

Pregúntele a su médico si necesita suplementos de vitamina D.. Se puede necesitar un mínimo de 1, 000 a 2, 000 UI por día para elevar los niveles de vitamina D en algunas personas. Aunque investigaciones previas demostraron que la deficiencia de vitamina D debilita los huesos y con frecuencia se asocia con trastornos musculoesqueléticos, un estudio reciente realizado por investigadores del Heart Institute en el Intermountain Medical Center en Salt Lake City sugiere que la cantidad insuficiente de vitamina D también puede contribuir a la enfermedad cardíaca. Aunque se necesita más investigación, Heidi May, Ph.D., un epidemiólogo del centro y uno de los autores del estudio, señala que los resultados sugieren que incluso la deficiencia moderada de vitamina D en individuos mayores de 50 podría aumentar el riesgo de enfermedad coronaria. enfermedad arterial

Paso 5

Tome un multivitamínico fortificado con vitamina D. Revise la etiqueta para asegurarse de que la vitamina D esté en forma D3, también conocida como colecalciferol.

Advertencias

• Debido a que una mayor exposición al sol aumenta el riesgo de cáncer de piel, los estadounidenses han sido condicionados a usar protector solar cuando salen al aire libre. Sin embargo, usar protector solar siempre puede reducir la producción de vitamina D de la piel.A pesar de los riesgos de tomar demasiado sol, la exposición a corto plazo sin usar bloqueador solar puede tener muchos beneficios para la salud, incluido permitir que el cuerpo produzca la vitamina D que necesita.