La información nutricional de fideos de Singapur

Los fideos de Singapur son un tipo de plato de fideos que se encuentra en los restaurantes chinos. Incluye finos fideos de arroz, guisantes, cerdo al estilo cantonés y camarones, y se condimenta con curry rojo indio. La información nutricional de este plato chino puede variar según la receta y el chef. En general, el plato hace una opción de comida baja en grasa, pero puede ser alta en sodio.

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Calorías

Dependiendo de cómo se preparen los fideos de Singapur, las calorías en una porción de 1 taza pueden oscilar entre 150 y 340 calorías. Como entrada, los fideos de Singapur son una opción baja en calorías. Si consume 2, 000 calorías al día, una porción del plato de fideos cumple con menos del 20 por ciento de sus necesidades diarias de calorías.

Carbohidratos

Como un plato basado en fideos, la mayoría de las calorías provienen de los carbohidratos. Una porción de 1 taza contiene de 27 a 58 gramos de carbohidratos y 4 gramos de fibra. Los carbohidratos en el plato actúan como una buena fuente de energía, mientras que la fibra ayuda a controlar el hambre. La fibra en el plato de fideos también ayuda a su cuerpo a eliminar los desechos, previniendo el estreñimiento. Una dieta saludable debe obtener del 45 al 65 por ciento de sus calorías de los carbohidratos y contener de 21 a 38 gramos de fibra.

Grasa

Además de tener pocas calorías, los fideos de Singapur también son bajos en grasa. Incluso el plato con más grasa contiene menos del 25 por ciento de las calorías de la grasa. Una porción de 1 taza de fideos de Singapur contiene de 2 a 9 gramos de grasa total y 62 miligramos de colesterol. Si bien la grasa a menudo se asocia con el aumento de peso, es un nutriente esencial y debe proporcionar entre el 20 y el 35 por ciento de su consumo diario de calorías. Si bien el plato es bajo en grasa, su contenido de camarones puede convertirlo en un plato con alto contenido de colesterol. Para la salud del corazón, limite su ingesta de colesterol en la dieta a menos de 300 miligramos por día.

Proteína

Tanto el camarón como el cerdo contribuyen al contenido de proteína del plato, lo que lo convierte en una fuente de proteína de alta calidad. Una porción de 1 taza de fideos de Singapur contiene de 5 a 24 gramos de proteína. Sus necesidades diarias de proteínas varían según su sexo, edad, peso y nivel de actividad. En general, la mayoría de los adultos sanos necesitan 0. 8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Por ejemplo, un adulto que pesa 150 libras necesita aproximadamente 55 gramos de proteína por día.

Sodio

Mientras que los fideos de Singapur son bajos en calorías y grasas, y una buena fuente de fibra y proteína, es un plato con alto contenido de sodio. Una porción de 1 taza contiene de 312 a 800 miligramos de sodio. Una dieta alta en sodio puede aumentar su riesgo de desarrollar presión arterial alta. Para reducir su riesgo, la ingesta diaria de sodio debe ser de 1, 500 a 2, 300 miligramos por día.