Piñas y pérdida de peso

Algunos afirman que la piña puede acelerar su metabolismo y aumentar la pérdida de grasa. Si bien no hay nada de malo en incluir la piña en su dieta para adelgazar, esta afirmación es exagerada, y debe tener cuidado de no consumir tanta piña que sobrepase su cantidad diaria de calorías.

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Piña y Metabolismo

El especialista en medicina deportiva, Dr. Dan Hamner, afirma que la bromelina, un compuesto contenido en la piña, acelera el proceso de digestión, lo que lleva a un aumento del metabolismo. La dietista Sandra Mikhail no está de acuerdo, sin embargo, al afirmar que los alimentos individuales no conducen a un aumento significativo en la tasa metabólica. Incluso si proporcionan un impulso a corto plazo, esto no tiene ningún efecto a largo plazo.

Descomponer Bromelina

La bromelina se encuentra en el tallo de la piña y también se conoce como enzima de piña y extracto de piña. El trabajo de las enzimas es descomponer ciertos compuestos en los alimentos, que es donde se originó la noción de que la piña descompone la grasa. El papel de bromelina, sin embargo, es en realidad para descomponer las proteínas. Esto ayuda a la digestión, pero no beneficia directamente la quema de grasa o la pérdida de peso.

Reducir las calorías

Mientras que la fruta generalmente se considera una alternativa más saludable a los alimentos azucarados procesados, la piña es relativamente alta en azúcar y calorías, especialmente en comparación con otras frutas. Una porción de 1 taza de piña contiene alrededor de 82 calorías. También tiene un poco más de 16 gramos de azúcar y alrededor de 2 gramos de fibra. Una taza de fresas, por otro lado, tiene 49 calorías, 7 gramos de azúcar y 3 gramos de fibra, mientras que 1 taza de frambuesas tiene 64 calorías, 5 gramos de azúcar y 8 gramos de fibra.

El resultado final

Sin duda puede incluir piña en su dieta para bajar de peso y obtener resultados, pero debe asegurarse de mantenerse dentro de sus límites de calorías. A pesar de que la piña es nutritiva, es más calóricamente densa y tiene una relación de azúcar a fibra peor que otras frutas, por lo que debe consumir una variedad de frutas y vegetales diferentes como parte de una dieta saludable.