Depleción de potasio y antojos de sal

Uno de los consejos médicos más comunes es escuchar a tu cuerpo. Esto puede ser cierto para tus antojos de comida. Aunque a veces anhelas la sal porque estás acostumbrado a comer una gran cantidad del mineral, en otros casos puedes desear sal porque tienes una deficiencia de potasio. Debido a que su cuerpo necesita potasio para mantener las funciones cardíacas, nerviosas y musculares, comprender cuándo sus ansias de sal podrían indicar una falta de potasio puede ayudar a garantizar que alimente a su cuerpo con lo que necesita.

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Electrolitos más comunes

El sodio y el potasio son los dos principales electrolitos en su cuerpo, lo que significa que pueden conducir energía eléctrica en su cuerpo. El potasio es el electrolito más común dentro de sus células y el sodio es el electrolito más común fuera de sus células. Pierde estos electrolitos cuando suda y pierde líquidos por diarrea o vómitos. Si está tomando medicamentos como diuréticos, también puede perder líquidos y, con ellos, potasio y sal.

Hormonas

La aldosterona es una de las principales hormonas responsables de regular la cantidad de sodio y potasio en su cuerpo. Sus glándulas suprarrenales, que están ubicadas sobre sus riñones, son responsables de liberar esta hormona en el torrente sanguíneo. Uno de los desencadenantes principales de la aldosterona es el estrés. El estrés crónico puede liberar cantidades excesivas de aldosterona, lo que puede resultar en niveles bajos de potasio y sodio que provocan antojos de sal.

Síntomas

Además de los antojos de sodio, los signos de depleción de potasio pueden incluir los relacionados con el agotamiento por calor, como sensación de fatiga extrema, debilidad, dolores de cabeza y calambres abdominales. Si tiene mucha deficiencia de potasio o sodio, puede experimentar síntomas aún más graves, como náuseas, mareos, vómitos y desmayos. La depleción de potasio que produce este nivel de síntomas requiere atención médica inmediata.

Recomendaciones

Si experimenta antojos de sal y otros síntomas asociados con la deficiencia de potasio, aumente la ingesta de alimentos que contengan potasio, como plátanos, jugo de naranja, aguacates, melones, tomates, habas y papas. Los alimentos como platija, salmón, bacalao y pollo también son buenas fuentes de potasio, pero son relativamente bajos en sodio. El consumo excesivo de sodio se asocia con riesgos para la salud, como la presión arterial alta. Si los antojos disminuyen después de comer un alimento que contenga potasio, puede evitar que el exceso de sodio salga de su dieta.