La cantidad recomendada de jugo de cereza agrio que debe tomar

El zumo de cerezas ácidas promete múltiples beneficios para la salud, incluido el dolor muscular reducido después del entrenamiento, el alivio del dolor de la artritis y la mejora del sueño. Las cerezas ácidas contienen compuestos, incluidos los antioxidantes y la melatonina, que les otorgan poderosos poderes antiinflamatorios y soporíferos. Sin embargo, la investigación no es concluyente sobre los efectos positivos del jugo o la cantidad que debe consumir para obtener los resultados deseados. Antes de agregarlo a su dieta, tenga en cuenta que una porción de 8 onzas contiene hasta 140 calorías y 25 gramos de azúcar. Este exceso de calorías puede causar aumento de peso con el tiempo si no reduce las calorías en otras partes de su dieta.

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Posibles beneficios para los corredores

Los antioxidantes en el jugo de cereza agria pueden ayudarlo a recuperarse más rápidamente de su próximo entrenamiento. La investigación publicada en la edición de diciembre de 2010 del Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports encontró que los corredores de maratón que consumieron 8 onzas de jugo de cereza agrio dos veces al día durante cinco días antes de un maratón, en el día de la maratón y durante 48 horas después de la carrera experimentaron menos daño muscular, dolor, inflamación y degradación de proteínas que los corredores que consumieron un placebo. Otro estudio, publicado en una edición de 2010 de la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva, encontró que los corredores que consumieron de 11 a 12 onzas de jugo de cereza agrio dos veces al día durante siete días antes de un relevo de larga distancia y durante las 24 horas de la raza informó significativamente menos dolor después de la carrera que aquellos que consumieron un placebo.

Recuperación muscular mejorada

Los levantadores de pesas también pueden beneficiarse del consumo de jugo de cereza agria. Un suplemento de jugo de cereza agrio elaborado con cerezas Montmorency, un tipo de cereza agria, ayudó a los músculos de los atletas masculinos bien entrenados a recuperarse más rápido después del ejercicio de fuerza isométrica, informó un estudio en Medicina y Ciencia en Deportes y Ejercicio en 2011. Los participantes consumió una onza del suplemento concentrado al día durante siete días antes y 48 horas después del ejercicio. Cada onza de concentrado contiene el jugo de aproximadamente 90 cerezas Montmorency. El British Journal of Sports Medicine publicó un pequeño estudio en 2006 que muestra que el consumo de 12 onzas de una mezcla de jugo de cereza agrio dos veces al día atenuó la pérdida de fuerza y ​​disminuyó algunos síntomas de daño muscular inducido por el ejercicio.

Menos dolor articular

Los antioxidantes en el jugo de cereza agria pueden tener un efecto positivo en el dolor articular causado por la osteoartritis inflamatoria. Una edición de 2012 de la revista Journal of Food Studies publicó un estudio en el que las mujeres con osteoartritis consumieron dos 10.Botellas de 5 onzas de jugo de cereza agrio, o un placebo, diariamente durante 21 días. Los análisis de sangre revelaron que aquellos que consumieron el jugo tuvieron una reducción significativa en un marcador de inflamación,

Mejor sueño

Las cerezas ácidas contienen melatonina, una hormona producida en el cerebro que ayuda a regular el sueño y ralentiza el envejecimiento. En un pequeño estudio publicado en The FASEB Journal en 2014, los adultos mayores que consumieron 8 onzas de jugo de cereza agrio dos veces al día experimentaron un aumento en el tiempo de sueño con un promedio de 86 minutos, en comparación con un placebo. Un estudio anterior, publicado en junio de 2010 en el Journal of Medicinal Food, también determinó que consumir dos botellas de 8 onzas de jugo de cereza ácida al día se asociaba con mejoras en el insomnio.