Remedios para los antojos de carbohidratos

Azúcar, chocolate, donas, papas fritas, pasta o pan: si tienes antojos de carbohidratos, cualquiera de estos alimentos puede perseguirte. Y aunque normalmente no pienses en el alcohol como un carbohidrato, también puede inducir antojos similares. Los antojos de hidratos de carbono no son una cuestión de fuerza de voluntad inadecuada, según Women to Women, una organización dedicada a la práctica médica holística para la salud de la mujer; hay remedios para los antojos de carbohidratos.

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Causas de antojos de alimentos

Los niveles bajos de azúcar en la sangre y los niveles bajos de serotonina pueden causar antojos de alimentos. La serotonina es una hormona en el cerebro que lo ayuda a sentirse bien. Cuando es bajo, puede causar tristeza o depresión. Comer azúcar u otros carbohidratos simples ayuda temporalmente porque estimulan la liberación de serotonina. Si usted es resistente a la insulina, su cuerpo todavía produce insulina pero las células no responden, también puede desarrollar antojos persistentes de alimentos. El desequilibrio suprarrenal también puede causar antojos de alimentos, de acuerdo con el Servicio Nacional de Información sobre Enfermedades Endocrinas y Metabólicas. Automatizarse con azúcar, carbohidratos, café o alcohol solo empeora el problema.

Dieta y antojos de carbohidratos

Mujeres a mujeres aboga por una dieta saludable, ejercicio moderado y suplementos nutricionales de grado farmacéutico para ayudar a romper el ciclo de antojos de carbohidratos. Recomiendan de 60 a 70 gramos de proteína por día. En el caso de las grasas, Women to Women sugiere grasas saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas, con énfasis en poliinsaturados, para ayudarlo a sentirse saciado y menos propenso a comer en exceso. Evite grasas oxidadas o rancias, ácidos grasos trans y grasas hidrogenadas. Coma carbohidratos complejos, que ayudan a moderar los cambios de azúcar en la sangre y a proporcionar fibra.

5-HTP y Carb Cravings

5- hydroxytryptophan, o 5-HTP, es un suplemento nutricional que puede ayudar a reducir los antojos de carbohidratos. Extraído de las semillas de una leguminosa llamada Griffonia simplicifolia, el 5-HTP es un precursor de la serotonina. La teoría del uso de 5-HTP para los antojos de hidratos de carbono está relacionada con la deficiencia de serotonina como la fuente de esos antojos. 5-HTP aumenta la secreción de serotonina y ayuda a detener los antojos. Un estudio en el "Journal of Obesity" de octubre de 2009 informó que las mujeres obesas que tomaron 5-HTP tuvieron un mayor control del apetito y bajaron de peso.

Usar imágenes

Aunque no es lo mismo que la fuerza de voluntad, es posible que puedas usar tu mente para disminuir los antojos. Un estudio en la edición de diciembre de 2010 de "Science" informó experimentos diseñados para disminuir la respuesta a ciertos tipos de alimentos. Las personas que repetidamente imaginaban comer un alimento en particular comieron menos. Los investigadores teorizan que el acto de las imágenes mentales disminuyó la capacidad de respuesta de los sujetos a la comida y disminuyó el deseo de comerla, aunque todavía consideraban que la comida era apetecible.

Dietas y tallados bajos en carbohidratos

Reducir el consumo de carbohidratos puede aumentar tus ansias. La investigación en la "Obesidad" de abril de 2011 examinó los efectos de las dietas bajas en carbohidratos y bajas en grasas en las preferencias alimenticias, los antojos de alimentos y el apetito. Los adultos obesos siguieron una de las dos dietas durante dos años. Aquellos en la dieta baja en carbohidratos tenían antojos significativamente más altos de carbohidratos y alimentos ricos en grasas, aunque les molestaba menos el hambre.