Riesgos de exceso de cloruro de sodio

El cloruro de sodio, también conocido como sal, ayuda a mantener un equilibrio fluido adecuado en su cuerpo. También se usa para conservar alimentos. La porción de sal de sodio es más relevante para su salud, de acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Si bien se necesita una cantidad significativa de sodio por día (hasta 1, 500 miligramos) para mantenerse saludable, comer más de 2, 300 miligramos (alrededor de una cucharadita de sal de mesa) puede ser dañino.

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aumenta la presión arterial

La presión arterial es la medida de la fuerza de la sangre que empuja contra las paredes arteriales mientras el corazón bombea sangre. Una dieta alta en sal puede aumentar su presión arterial porque la sal retiene el exceso de líquido en su cuerpo y crea una carga adicional para su corazón. Si su presión arterial aumenta y permanece alta por un período prolongado, el tejido que constituye las paredes de sus arterias se estira más allá de su límite normal, creando problemas como mayor riesgo de coágulos sanguíneos, cicatrices vasculares, debilidad vascular y aumento de la carga de trabajo. su sistema circulatorio

Te vuelve vulnerable a los cálculos renales

Los cálculos renales pueden formarse cuando las sustancias, como el fósforo, el calcio y el oxalato, en la orina se vuelven demasiado concentradas. Cuando consume una dieta rica en sal, el sodio presente en la sal hace que los riñones excreten más calcio en la orina. El calcio extra en su orina se combina con el fósforo y el oxalato y forma cálculos de fosfato de calcio y oxalato de calcio. El riesgo de cálculos renales aumenta con el aumento del consumo diario de sal. Los síntomas de los cálculos renales incluyen sangre en la orina, obstrucción de la orina y dolor intenso en la parte posterior o lateral.

Aumenta su riesgo de osteoporosis

Para compensar la pérdida de calcio en la orina debido a una ingesta elevada de sal, su cuerpo puede extraer calcio de los huesos, lo que lleva a tasas más altas de mineral óseo pérdida. Esto aumenta el riesgo de osteoporosis, una enfermedad que debilita los huesos hasta el punto de romperse fácilmente. Aunque cualquiera puede desarrollar la enfermedad, es más común entre las mujeres mayores. Además, la osteoporosis es una enfermedad silenciosa porque la pérdida ósea ocurre sin ningún síntoma notable. Es posible que no se dé cuenta de que tiene la enfermedad hasta que una caída repentina o una distensión provoque la ruptura de su hueso.

aumenta su riesgo de accidente cerebrovascular

Un accidente cerebrovascular ocurre cuando un vaso sanguíneo que transporta nutrientes y oxígeno a su cerebro está bloqueado por un coágulo. Como consecuencia, parte de su cerebro no puede recibir el oxígeno y la sangre que requiere y sus células mueren. La presión arterial elevada causada por la ingestión de demasiada sal puede aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular. La presión arterial alta puede destruir las arterias de todo el cuerpo. Las arterias debilitadas en su cerebro lo ponen en mayor riesgo de ataque cerebral.