Receta de papas fritas de róbalo asado

1. PREP
2. 20 m

• COCINERO
• 20 m
• TOTAL
• 40 m > Sustituir el colinabo por patatas reduce considerablemente tu ingesta calórica. Una porción de 120 gramos de papas fritas tiene más de 365 calorías, mientras que 200 gramos de papas fritas de rutaba te darán alrededor de 75 calorías. Suavemente dulces, los colinabos son un cruce entre el repollo y el nabo. También son una buena fuente de fibra, zinc y vitamina C.

INGREDIENTES

SIRVE 10

1 riachuelo mediano, crudo

• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 1 1/2 cdta. Sal kosher
• 1 1/2 cdta Negro molida Pimienta
• INSTRUCCIONES

1 Precalienta el horno a 475 ° F. 2 colinabo de la cáscara. 3 Usa una mandolina para cortar en spears de freír de ¼ de pulgada. 4 bandejas de 2 líneas con papel pergamino. 5 Agregue 1½ cucharadas de aceite a una bolsa de plástico de gran tamaño. Agregue la mitad de las papas fritas, selle y revuelva para cubrir. Espacie uniformemente una sartén y sazone con la mitad de sal y pimienta. Repite con el resto de las papas fritas. 6 Asar durante 20 minutos y luego revolver para dar vuelta a las papas fritas. Regrese al horno y vuelva a revisar en 10 minutos. 7 Cuando terminen las papas fritas, ajuste el aderezo de sal y pimienta y sirva. 8 PC: Arthur Bovino

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

53 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 20 papas fritas

4g Grasa

3g Carbohidratos

0g Proteína

% DV *

Grasa total 4g
6%	Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg
0%	Sodio 359mg
14%	Hidratos de carbono 3g
1%	Fibra dietética 1g
Azúcares 2g
Proteína 0g
0%	* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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