Aceite de cártamo para reducir la grasa del vientre

El aceite de cártamo se deriva de las semillas de la planta de cártamo y se utiliza como un agente aromatizante en una variedad de platos culinarios. Por denso en calorías que pueda ser, los estudios clínicos indican que el consumo moderado de aceite de cártamo es efectivo en la reducción de la grasa abdominal. Antes de ingerir aceite de cártamo, consulte con su asesor de atención médica sobre las recomendaciones de dieta o ejercicio para reducir la grasa del abdomen.

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Fitosteroles

Según MayoClinic. com, una cantidad excesiva de grasa visceral, que es un tipo de grasa que se acumula en el abdomen y entre los espacios de los órganos, puede provocar complicaciones de salud tales como enfermedad cardíaca, diabetes tipo II, presión arterial alta, apoplejía, cáncer de mama y cáncer colorrectal. El aceite de cártamo contiene un compuesto conocido como fitoesteroles que pueden reducir el riesgo de ciertas enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad de la arteria coronaria y el ataque cardíaco. Un estudio publicado en la edición de junio de 2002 de "American Journal of Clinical Nutrition" descubrió que los fitoesteroles reducen significativamente la cantidad de colesteroles que los humanos absorben, controlando así el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Ácidos grasos poliinsaturados Omega-6

El aceite de cártamo contiene ácidos grasos poliinsaturados omega-6, también conocidos como PUFA. Aunque los PUFA son similares a las grasas saturadas en términos de valor calórico, tienen un impacto sobre la salud bastante diferente ya que contienen propiedades saludables para el corazón, esenciales para reducir los niveles de colesterol. Además, los PUFA reducen la resistencia a la insulina, que está asociada con la grasa del vientre. Investigadores de Norel-Nature Nutricion en Barcelona, ​​España realizaron un estudio que evaluó los efectos de varios tipos de perfiles de ácidos grasos en pollo de ave. Se descubrió que los pollos de engorde alimentados con PUFA presentaban niveles más bajos de insulina y colesterol.

Grasas no saturadas

Los estudios clínicos indican que las grasas no saturadas, como el aceite de cártamo, también pueden reducir la grasa del vientre. Investigadores de la Universidad Estatal de Ohio evaluaron los efectos de dos tipos diferentes de aceite en mujeres posmenopáusicas obesas diagnosticadas con diabetes tipo II. Mientras que un grupo ingirió 8 g de ácido linoleico conjugado o CLA, otro grupo recibió instrucciones de ingerir 8 g de aceite de cártamo. El grupo que ingirió el aceite de cártamo mostró la mayor reducción en la grasa del vientre, con un promedio de entre 2 y 4 lbs. de la grasa del vientre después de un período de 16 semanas. El estudio, publicado en la edición de septiembre de 2009 de American Journal of Clinical Nutrition, descubrió que el aceite de alazor elevó la producción de una hormona conocida como adiponectina, que está asociada con el metabolismo de las grasas.

Consideraciones

Aunque el aceite de cártamo se asocia con una reducción en la grasa del vientre, el consumo excesivo de grasa, ya sea saturada o poliinsaturada, conducirá a un aumento de peso.El Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. Recomienda una ingesta diaria de grasa de entre el 20 y el 35 por ciento de sus calorías diarias totales. Para reducir efectivamente la grasa del vientre, debe consumir una dieta nutritiva junto con la actividad física regular.