Receta de tostadas de hongos Portobello salteados
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 2 tostadas
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 08 m
- TOTAL
- 18 m
Una forma de actualizar y hacer que el típico sándwich de desayuno sea mejor para usted es para servirlo con la cara abierta.
INGREDIENTES
PORCIONES 1
- 1 1/2 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 1 cebollino (s)
- 2 cápsulas de champiñón portobello
- 3/4 cucharaditas de tomillo fresco
- 1 diente de ajo
- 1/3 taza de yogur griego bajo en grasa
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 2 rebanadas 7 Granos Pan de trigo entero
- 2 cucharaditas de cebollín fresco
INSTRUCCIONES
1 Caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana (10 pulgadas) (PFOA) a fuego medio-alto. Agregue la chalota y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos. Agregue los champiñones, el tomillo y el ajo y saltee hasta que los champiñones se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregar 3 cucharadas del yogur y la sal y cocine mientras se agita hasta que el yogur se forme en una salsa, aproximadamente 30 segundos. 2 Cubra las tostadas con la mezcla de champiñones, incluido todo el líquido residual de la sartén. Vierte con el yogur griego restante y espolvorea con las cebolletas.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
487 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 2 tostadas
- 24g Grasa
- 49g Carbohidratos
- 19g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 24g | 35% |
| Grasa saturada 4g | |
| Colesterol 5mg | 1% |
| Sodio 1536mg | 63% |
| Hidratos de carbono 49g | 24% |
| Fibra dietética 10g | |
| Azúcares 13g | |
| Proteína 19g | 12% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
