Sonoma Ensalada de pechuga de pollo a la parrilla Tartines (de restos: pechuga de pollo a la parrilla) Receta

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • COCINERO
  • 03 m
  • TOTAL
  • 15 m

Receta y foto cortesía de Jackie Newgent, RDN

INGREDIENTES

SIRVE 2

  • 2 rebanadas 7 Granos de masa fermentada Pan integral de trigo
  • 5 oz Sin pelar pollo sin piel pechuga a la parrilla
  • 1 tallo (s) de apio
  • 1 chalota (s)
  • 1 1/2 cucharadas de Mayo Orgánico
  • 1/2 cucharadita de Vinagre de Sidra de Manzana
  • 1/3 taza de Mitades de Pecan
  • 1/4 de cucharadita de sal marina
  • 1/2 cucharadita de SEMILLA DE CHIA < 1/2 taza de uvas rojas sin semillas
INSTRUCCIONES

1 Tueste el pan; dejar de lado. Corte el pollo (¡use las sobras enfriadas!) En cubos de 1/2 pulgada. 2 En un tazón grande, mezcle el pollo, el apio, la chalota, la mayonesa y el vinagre hasta que estén combinados. Agregue las uvas y las pacanas y mezcle hasta que estén combinados. Agregue la sal y revuelva hasta que se combinen. (Hace 2 tazas de ensalada de pollo). 3 Extienda la ensalada de pollo encima de las tostadas. Espolvorea con las semillas de chia (o amapola).

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

429 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 tartines

24g Grasa

31g Carbohidratos
23g Proteína
% DV *
Grasa total 24g
35% Grasas saturadas 3g
Colesterol 62 mg
20% Sodio 674 mg
28% Hidratos de carbono 31g
15% Fibra dietética 6g
Azúcares 12g
Proteína 23g
15% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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