Receta de Chips de manzana con especias

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 08 m
  • COCINERO
  • 4 h
  • TOTAL
  • 4h 08m

Receta y foto cortesía de Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

SIRVE 2

  • 2 Gala Apple
  • 2 cucharadas de azúcar de coco
  • 1/2 cucharadita de canela, tierra
  • 1/4 de cucharadita de sal marina
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena

INSTRUCCIONES

1 precaliente el horno a 200 ° F. 2 Núcleo de las manzanas Gala grandes (u otras rojas). Corta la manzana transversalmente en rodajas extrafinas con un cuchillo afilado o mandolina. Coloque las rebanadas de manzana en una sola capa en dos bandejas para hornear forradas con pergamino sin blanquear. Espolvorear uniformemente con una mezcla de azúcar de coco (o azúcar turbinado), canela, sal y cayena. (NOTA: Está bien espolvorear solo un lado de las virutas.) 3 Hornee hasta que estén crujientes, aproximadamente 4 horas. (NOTA: Cuanto más delgadas sean las rebanadas de manzana, menor será el tiempo de horneado). 4 Retire del horno, deje enfriar por completo y deje más crujiente sobre la bandeja en los bastidores. Luego disfrute o almacene en un recipiente sellado por hasta 3 días.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

139 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 manzanas

0g Grasa
35g Carbohidratos
0g Proteína
% DV *
Grasa total 0g 0%
Grasas saturadas 0g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 204 mg 8%
Hidratos de carbono 35g 17%
Fibra dietética 5g
Azúcares 28g
Proteína 0g 0%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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