Receta de "fideos" de zanahoria asiática picante
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 4
- 1 En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, el néctar de coco, la salsa de soja, el jengibre y la pasta de chile. Revuelva en los cebollines. Dejar de lado. 2 Peel y spiralize o juliana. 3 Cocine los fideos de zanahoria en agua hirviendo hasta que estén al dente (ligeramente suavizados), aproximadamente 2 minutos; escurrir bien. 4 En un tazón grande, mezcle los fideos de zanahoria con el aceite de sésamo. Agregue la mezcla de salsa y mezcle. 5 Decora con el cilantro y las semillas de sésamo. Sirve caliente o fresco.
- 172 CALORIES POR SERVICIO
- 6g Grasa
- RECETAS
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- RECETAS
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- PREP
- 20 m
- COCINERO
- 05 m
- TOTAL
- 25 m
Un plato de fideos saludable lleno de betacaroteno.
INGREDIENTES
PORCIONES 4
- 1/4 taza de vinagre de arroz moreno
- 2 cucharadas de miel
- 1 1/2 cucharadas de salsa de soja (tamari)
- 1 cucharada de raíz de jengibre fresca
- 1 tsp Chili Paste con ajo
- 2 scallion (s) de tallo
- 1 1/2 lb Zanahoria, crudo
- 1 1/2 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de cilantro fresco
- 1 cucharada de semillas de sésamo <
1 En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, el néctar de coco, la salsa de soja, el jengibre y la pasta de chile. Revuelva en los cebollines. Dejar de lado. 2 Peel y spiralize o juliana. 3 Cocine los fideos de zanahoria en agua hirviendo hasta que estén al dente (ligeramente suavizados), aproximadamente 2 minutos; escurrir bien. 4 En un tazón grande, mezcle los fideos de zanahoria con el aceite de sésamo. Agregue la mezcla de salsa y mezcle. 5 Decora con el cilantro y las semillas de sésamo. Sirve caliente o fresco.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN172 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1 1/2 taza6g Grasa
- 27g Carbohidratos
- 1g Proteína
- % DV *
| Grasa total 6g > 9% | |
| Grasa saturada 1g | Colesterol 0mg |
| 0% | |
| Sodio 541mg | 22% |
| Hidratos de carbono 27g | 13% |
| Fibra dietética 6g | Azúcares 16g |
| Proteína 1g | |
| 0% | |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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