Receta picante de alitas de coliflor y lima y lima

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 35 m
  • TOTAL
  • 50 m

¿Ansia alas calientes? Aquí hay un giro creativo y saludable en el clásico ala de pollo: alas de coliflor de miel y lima picantes. Incluye una salsa dulce, picante y salada hecha de sriracha, miel y aceite de sésamo.

INGREDIENTES

SIRVE 6

  • 4 cucharadas Salsa de Sriracha
  • 1 cucharada Salsa de soja
  • 2 cucharadas Miel
  • 1 cucharadita de Polvo de ajo
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 2 cucharadas Zumo de lima
  • 1 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, tostado
  • 1 cabeza mediana de coliflor, crudo
  • 1 1/4 tazas de harina de garbanzo
  • 3/4 taza de agua filtrada
  • 1/8 cucharadita de mar Sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra

INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno a 450 ° F grados. 2 Combine todos los ingredientes de la salsa en un bol y mezcle. Dejar de lado. 3 Corte la coliflor en florecillas grandes. 4 En un tazón grande, mezcle la harina de garbanzo, el agua, la sal y la pimienta. Debería ser una masa muy espesa. 5 Agregue la coliflor al recipiente y mezcle con las manos limpias. Asegúrate de obtener la mezcla en todas las grietas. Coloque floretes de coliflor en una bandeja para hornear forrada. 6 Tome una cuchara y saque la masa restante en el fondo del recipiente en la parte superior de cada pieza de coliflor. 7 Hornea por 35 minutos. 8 Retire del horno y deje enfriar durante 5 minutos. 9 Coloque en un tazón grande y vierta la salsa y revuelva para que las florecillas estén cubiertas y sirva.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

142 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 5 floretes

3g Grasa
23g Carbohidratos
6g Proteína
% DV *
Grasa total 3g 4%
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 335mg 13%
Hidratos de carbono 23g 11%
Fibra dietética 4g
Azúcares 11g
Proteína 6g 4%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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