Receta de ensalada de espinaca de almendra y fresa

Tabla de contenido:

Anonim
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"Esta es una de mis ensaladas preferidas, especialmente en el verano cuando las fresas son jugosas y en temporada ", dice Shana Hussin, RD, asesora de salud certificada, y creadora de Go Meals Go! "Con solo cinco ingredientes, esta ensalada es simple de ensamblar y está repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes. Una porción proporciona el 60 por ciento de su valor diario recomendado de vitamina A, 70 por ciento de vitamina C, 15 por ciento de calcio y 20 por ciento de hierro. "

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 2 oz Hojas de espinaca
  • 400 g Fresa fresca
  • 1 cucharada de queso Bleu Se desmorona Grasa reducida
  • 1 cucharada Almendras
  • 2 cucharadas Aderezo ligero de semillas de amapola

INSTRUCCIONES

1 Ingredientes: 2 oz de hojas frescas de espinaca3 fresas frescas, rebanadas4 cucharada de queso bleu reducido en grasa5 cucharadas de almendras rebanadas6 cucharadas de aderezo ligero de semillas de amapola (embotellado) 7 Instrucciones: 8 Montar espinacas en un plato grande. Cubra con los ingredientes restantes. 9 Rinde 1 porción10 Por porción: 270 calorías, 12 g de grasa, 2 g de grasa saturada, 680 mg de sodio, 36 g de carbohidratos, 7 g de fibra, 9 g de proteína

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

307 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 porción

12g Grasa
42g Carbohidratos
8g Proteína
% DV *
Grasa total 12g 17%
Grasa saturada 1g
Colesterol 4mg 1%
Sodio 267mg 11%
Hidratos de carbono 42g 20%
Fibra dietética 14g
Azúcares 24g
Proteína 8g 5%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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