Superfood Bow-Tie Ensaladera Receta
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PARA 6
- 1 Prepare farfalle (u otra pasta de forma corta) de acuerdo con las instrucciones del paquete en agua hirviendo con sal. Desagüe; revuelva la pasta en la cacerola con varios cubitos de hielo para enfriar; escurrir bien. 2 En un tazón grande, mezcle la mayonesa, 1 cucharada de vinagre, mostaza, 1/4 de cucharadita de sal y pimentón hasta que estén bien combinados. Agregue la pasta bien drenada, la cebolla, el pimiento y 1/8 cucharadita de sal y revuelva para combinar. (Nota: si utiliza pimiento asado enharinado, drene y use 1/2 taza para la receta.) Corta en dados finamente las pepitas de salmuera y revuelve en la pasta. 3 En un tazón mediano, mezcle suavemente la rúcula, 1 1/2 cucharaditas de vinagre, los huevos y 1/8 de cucharadita de sal. 4 Revuelva suavemente la mezcla de rúcula en la mezcla de pasta. Ajuste el condimento. 5 Transfiere la ensalada a cuencos individuales y sirve. 6 Notas: 7 Esta receta usa farfalle integral. 8 PC: Jackie Newgent / LIVESTRONG. COM
- 250 CALORIES POR SERVICIO
- 9g Grasa
- RECETAS
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- PREP
- 20 m
- COCINERO
- 10 m
- TOTAL
- 30 m
¿Tienes un picnic para ir? Trae esto contigo! Es una versión más saludable y glamorosa de la ensalada de macarrones al estilo sureño.
INGREDIENTES
PARA 6
- 8 oz Farfalle
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 1/2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 1/2 cucharadita de mostaza Dijon
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimentón
- 1/2 taza de cebolla roja
- 1 taza de pimiento rojo asado
- 1/3 taza de pepinillos en vinagre, pan y mantequilla
- 2 1/2 tazas de rúcula > 4 med Huevos duros
1 Prepare farfalle (u otra pasta de forma corta) de acuerdo con las instrucciones del paquete en agua hirviendo con sal. Desagüe; revuelva la pasta en la cacerola con varios cubitos de hielo para enfriar; escurrir bien. 2 En un tazón grande, mezcle la mayonesa, 1 cucharada de vinagre, mostaza, 1/4 de cucharadita de sal y pimentón hasta que estén bien combinados. Agregue la pasta bien drenada, la cebolla, el pimiento y 1/8 cucharadita de sal y revuelva para combinar. (Nota: si utiliza pimiento asado enharinado, drene y use 1/2 taza para la receta.) Corta en dados finamente las pepitas de salmuera y revuelve en la pasta. 3 En un tazón mediano, mezcle suavemente la rúcula, 1 1/2 cucharaditas de vinagre, los huevos y 1/8 de cucharadita de sal. 4 Revuelva suavemente la mezcla de rúcula en la mezcla de pasta. Ajuste el condimento. 5 Transfiere la ensalada a cuencos individuales y sirve. 6 Notas: 7 Esta receta usa farfalle integral. 8 PC: Jackie Newgent / LIVESTRONG. COM
INFORMACIÓN NUTRICIONAL250 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1/6 ensalada de pasta9g Grasa
- 34g Carbohidratos
- 9g Proteína
- % DV *
Grasa total 9g > 12% | |
Grasa saturada 2g | Colesterol 113mg |
37% | |
Sodio 384mg | 15% |
Hidratos de carbono 34g | 16% |
Fibra dietética 2g | Azúcares 5g |
Proteína 9g | |
6% | |
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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