Cena Receta vegetariana de arroz frito

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 15 m
  • TOTAL
  • 25 m

Si no tiene estas verduras a mano - guisantes, Zanahorias, maíz: corta las verduras que tengas, desde champiñones hasta col rizada, todo funciona aquí.

INGREDIENTES

PARA 6

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 taza de zanahoria (s)
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 1 taza de maíz congelado
  • 1/4 taza de salsa de soja baja en sodio
  • 3 tazas de arroz integral cocido
  • 1/2 taza de cebolletas

INSTRUCCIONES

1 En un wok o sartén grande, caliente el aceite de oliva a velocidad baja. Agregue las cebollas y el ajo y saltee durante unos tres o cinco minutos. Agregue las zanahorias y saltee durante tres minutos más. Luego mezcle los guisantes y el maíz y cocine por un minuto. 2 Agregue la salsa de soja y la sriracha, mezcle y cocine por dos minutos. A continuación, agregue el arroz integral y el cebollín y cocine durante dos minutos más. Sirve caliente.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

293 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 porciones

9g Grasa
47g Carbohidratos
7g Proteína
% DV *
Grasa total 9g 12%
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 437mg 18%
Hidratos de carbono 47g 23%
Fibra dietética 7g
Azúcares 6g
Proteína 7g 4%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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