Receta de Granola sin granos dulces y salados
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 10
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1/2 taza
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 25 m
- COCINERO
- 1 h
- TOTAL
- 1 h 25 m
Receta cortesía de la dietista registrada, Rachel Begun.
INGREDIENTES
SIRVE 10
- 1 taza de nueces orgánicas crudas
- 1 taza de anacardos crudos
- 1 taza de mitades de nuez de pecán, primas
- 1 taza de semillas crudas de calabaza
- 1/4 taza de aceite de coco, Orgánico, sin refinar
- 1/4 taza de jarabe de arce puro
- ¡2 plátanos medianos!
- 1 cucharada de extracto puro de vainilla
- 2 cucharadita Canela molida
- 1 pizca Sal
- 1 cucharada Tomillo, Fresco
- 1/2 taza Pasas
INSTRUCCIONES
1 ** Para preparar: remoje y seque las nueces, anacardos y nueces. Derrita el aceite sobre el medio y remoje las pasas durante la noche y luego enjuague y seque. 2 Precaliente el horno a 250F. 3 Pique toscamente nueces, castañas de cajú y nueces y agregue a un tazón. Agregue las semillas de calabaza. 4 Agregue el aceite de coco, el jarabe de arce, los plátanos, el extracto de vainilla y la canela a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave. Sazonar con sal al gusto. 5 Vierta la mezcla líquida sobre la mezcla de nueces y mezcle para cubrir completamente. Mezcle en tomillo. 6 Extienda la mezcla en una sola capa en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Hornee en el horno hasta que la granola esté lista y ligeramente dorada, aproximadamente una hora, agregando las pasas en los últimos minutos de la cocción. La granola se sentirá suave, no crujiente. Retire del horno y enfríe en el refrigerador hasta que la granola tenga una consistencia crujiente. Retire y divida en trozos.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
405 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1/2 taza
- 30g Grasa
- 25g Carbohidratos
- 8g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 30g | 44% |
| Grasa saturada 8g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 44mg | 1% |
| Carbohidratos 25g | 12% |
| Fibra dietética 4g | |
| Azúcares 16g < Proteína 8g | |
| 5% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
