Receta dulce y salada con tostadas de manzana y hummus
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 2
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 tostada
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 03 m
- TOTAL
- 13 m
Receta y foto cortesía de Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTES
SIRVE 2
- 1 porción de manzanas, Jonathan
- 1/2 taza de humus
- 1 cucharadita de vinagre, sidra de manzana
- 2 rebanadas 7 granos de pan integral de trigo fermentado
- 2 cucharaditas aceite de oliva virgen extra
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/8 cucharadita de romero fresco
INSTRUCCIONES
1 Núcleo de la manzana Jonathan (u otra roja). Corta la manzana por la mitad longitudinalmente, luego córtala transversalmente en rodajas extrafinas. 2 Mezcle el hummus y el vinagre en un tazón pequeño. Extiéndalo en las tostadas. 3 Arregle las rebanadas de manzana en estilo superpuesto sobre el hummus. 4 Rocíe con el aceite. Espolvorea con sal, pimienta y romero al gusto.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
270 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 tostada
- 10g Grasa
- 36g Carbohidratos
- 8g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 10g | 15% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 567mg | 23% |
| Hidratos de carbono 36g | 18% |
| Fibra dietética 9g | |
| Azúcares 12g | |
| Proteína 8g | 5% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
