Receta tailandesa de palomitas de maíz

1. PREP
2. 08 m

• COCINERO
• 08 m
• TOTAL
• 16 m

Receta cortesía de Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

SIRVE 2

• 6 tazas de maíz recién hecho
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 2 cucharaditas de raíz de jengibre
• 1 1/2 cucharadita de miel
• 2 cucharadas de coco en escabeche sin endulzar < 1 1/2 cucharadas de Zanahoria
• 2 cucharadas de diente de ajo
• 1/4 cucharadita de sal marina
• 1/8 cucharadita de sal marina

INSTRUCCIONES

1 Inmediatamente mezcle palomitas de maíz recién hechas con aceite de sésamo y jengibre. Rocíe con la miel y mezcle para combinar. Agregue los copos de coco, la ralladura de lima, el ajo y la sal y revuelva para combinar uniformemente. 2 Vuelva a colocar a fuego medio y cocine mientras revuelve para hacer crujiente las palomitas de maíz, unos 3 minutos. 3 Sirva mientras está caliente. 4 Sugerencia: use palomitas de maíz al aire si prefiere una opción de menor cantidad de calorías.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

310 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 3 taza

17g Grasa

36g Carbohidratos

4g Proteína

% DV *

Grasa total 17g
25%	Grasa saturada 4g
Colesterol 0mg
0%	Sodio 349mg
14%	Hidratos de carbono 36g
17%	Fibra dietética 7g
Azúcares 5g
Proteína 4g
2%	* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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