Teff Receta del Bowl Bowl

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 20 m
  • TOTAL
  • 30 m

Teff, un grano sin gluten que crece en Etiopía, es naturalmente alto contenido de proteínas y minerales, por lo que es la opción previa al entrenamiento de muchos corredores de larga distancia. Está cargado de hierro, que ayuda a transportar oxígeno por todo el cuerpo.

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 1/3 taza Dry Teff
  • 1/3 taza Anacardos
  • 1/3 taza Kefir
  • 2/3 taza de remolacha cruda
  • 1 banana mediana
  • 4 tbsp Jugo de limón
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • 1/2 taza Semillas de granada

INSTRUCCIONES

1 Poner a hervir 1/3 taza de teff seco, cubrir y apagar el fuego hasta que el agua se absorba. 2 Pickle, asado y cube 1 remolacha mediana. 3 Corta finamente 1 plátano. 4 Agregue el teff, las remolachas, el plátano, el kéfir y 1/3 taza de castañas de cajú al cuenco, luego viértalo todo con 4 cucharadas de jugo de limón. 5 Dispersa 1 cucharada de semillas de lino y 1/2 taza de semillas de granada sobre todo.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

837 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 taza de desayuno de teff

34g Grasa
110g Carbohidratos
22g Proteína
% DV *
Grasa total 34g 51%
Grasa saturada 4g
Colesterol 5mg 1%
Sodio 111mg 4%
Hidratos de carbono 110g 55%
Fibra dietética 23g
Azúcares 34g < Proteína 22g
14% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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