Pinzas de papas tricolores y Receta de inmersión
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 6
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 brochetas
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- PREP
- 08 m
- COCINERO
- 30 m
- TOTAL
- 38 m
Estos pinchos son divertidos servidos como aperitivos antes de una comida navideña. También pueden agregarle a los niños la comida principal. Receta e imagen cortesía de Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTES
SIRVE 6
- 1 libra de papas trituradoras baby cream
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de romero fresco
- 3/4 cucharaditas de sal marina
- 3/4 taza de 0% de yogur natural de llanura
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
INSTRUCCIONES
1 Precalienta el horno a 400 ° F. Mezcle las papas a la mitad, 1 cucharada más 1 cucharadita de aceite de oliva, el romero y 1/2 cucharadita de sal en un tazón mediano. Arregle en una sola capa, con el lado cortado hacia abajo, sobre una bandeja para hornear grande forrada en papel de pergamino sin blanquear. Asar en el horno hasta que esté cocido y dorado, aproximadamente 30 minutos, volteando cada patata en la mitad del proceso de tostado. 2 Mientras tanto, mezcle el yogur griego (o alternativa vegana), ajo, cebolla en polvo y las restantes 2 cucharaditas de aceite de oliva y 1/4 de cucharadita de sal. 3 Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, coloque las papas asadas en seis brochetas (de 6 a 8 pulgadas). Sirva mientras está caliente o a temperatura ambiente con la salsa. (Sugerencia: para un atractivo adicional en el momento de servir, rocíe brochetas de patata con aceite de oliva, si lo desea).INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
114 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 brochetas
- 5g Grasa
- 14 g Carbohidratos
- 5g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 5g | 6% |
| Grasa saturada 1g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 232mg | 9% |
| Hidratos de carbono 14g | 6% |
| Fibra dietética 1g | |
| Azúcares 2g | |
| Proteína 5g | 3% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
