Tricolor Receta de tofu Stir-Fry
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 porción
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- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 15 m
- TOTAL
- 20 m
Un agridulce vegano, vegetariano y sin gluten picante y sabroso freír.
INGREDIENTES
PORCIONES 1
- 1/2 cucharadita de vinagre de arroz
- 1/2 cucharadita de salsa de tamari (sin gluten)
- 1 cucharada de agua
- 1/4 de cucharadita de jengibre picado
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimienta roja
- 1 cucharadita de aceite de alazor
- 6 oz de tofu firme
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 2 tazas de espinaca baby
INSTRUCCIONES
1 Combina el vinagre de arroz, la salsa de soja, el agua, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo. Revuelva para combinar y reservar. 2 Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Coloque el tofu en una sola capa en la sartén. 3 Cocine de 2 a 3 minutos, luego voltee el tofu y cocine por 3 minutos más, revolviendo para dorar todos los lados del tofu. 4 Agregue los pimientos y la espinaca. 5 Agregue la mezcla de aderezo y cocine, revuelva, 3 minutos más, o hasta que los pimientos estén ligeramente suavizados.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
202 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 porción
- 10g Grasa
- 14g Carbohidratos
- 15g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 10g | 14% |
| Grasa saturada 1g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 245mg | 10% |
| Hidratos de carbono 14g | 6% |
| Fibra dietética 4g | |
| Azúcares 8g | |
| Proteína 15g | 9% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
