Receta de curry rojo de pavo

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINAR
  • 10 m
  • TOTAL
  • 20 m

La pasta de curry rojo se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles. Incluye refuerzos de inmunidad, incluida Cayena, que ayudarán a combatir los resfriados. Asegúrese de tirar el pavo sobrante hacia el final del proceso de cocción; esto asegurará que la carne no se vuelva dura. Disfrute del curry junto con pan o arroz o fideos.

INGREDIENTES

PORCIONES 2

  • 2 cucharaditas de Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico
  • 3 cebolletas medianas
  • 3 zanahorias crudas medianas
  • 1 Brócoli, tallos, crudo
  • 14 oz de leche de coco, enlatada
  • 2 cucharaditas de pasta de curry roja
  • 1 cucharadita de salsa de soja Tamari
  • 1/2 lb de pechuga de pavo asado

INSTRUCCIONES

1 Coloque el aceite en una sartén a fuego medio. 2 Agregue las cebollas, las zanahorias y el brócoli, y saltee por un par de minutos. 3 Agregue la pasta de curry y mezcle un poco, luego agregue la leche de coco y mezcle bien. 4 Llevar a ebullición. 5 Espolvorea en el tamari. 6 Cocine durante 5-6 minutos y luego agregue el pavo y cocine un par de minutos más. 7 PC: Susan Marque

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

494 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 tazones

28g Grasa
18g Carbohidratos
41g Proteína
% DV *
Grasa total 28g 42%
Grasa saturada 26g
Colesterol 91mg 30%
Sodio 689mg 28%
Hidratos de carbono 18g 9%
Fibra dietética 3g
Azúcares 8g
Proteína 41g 27%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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