Receta de Tacos de pavo

1. PREP
2. 12 m

• COCINERO
• 05 m
• TOTAL
• 17 m

Estos sabrosos tacos de pavo tienen un ingrediente sorprendente: yogur, un alternativa grasa a la crema agria. Simplemente mezcle el comino, las zanahorias ralladas y el cilantro picado con la carne de pavo en rodajas. Agregue esta mezcla a las tortillas de maíz y complete con repollo rallado, rebanadas de aguacate, salsa y una cucharada de yogur.

INGREDIENTES

SIRVE 4

• 12 Tortillas de maíz blandas
• 2 zanahorias crudas medianas
• 1/3 taza de perejil
• 1/2 cucharadita de comino molido
• 1 taza de repollo verde crudo
• 1 fruta sin aguacates, crudo, California
• 4 cucharadas de salsa, suave
• 4 cucharadas de yogur, normal
• 1/2 libra de pechuga de pavo asada
• 1/4 cucharadita de sal marina
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

INSTRUCCIONES

1 separa el pavo en pedazos pequeños. 2 Mezcle la zanahoria rallada, el comino, el perejil / cilantro y el pavo en un bol y mezcle una pizca de sal marina y una pizca de pimienta. 3 Coloque una pequeña cantidad de la mezcla en cada una de las tortillas. 4 Agregue una pequeña cantidad de repollo triturado a cada uno. 5 Luego agrega rodajas de aguacate, salsa y yogurt. 6 PC: Susan Marque

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

300 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 3 tacos

8g Grasa

35g Carbohidratos

22g Proteína

% DV *
Grasa total 8g	11%
Grasa saturada 1g
Colesterol 47mg	15%
Sodio 309mg	12%
Hidratos de carbono 35g	17%
Fibra dietética 6g
Azúcares 3g
Proteína 22g	14%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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