¿Cuáles son los beneficios para la salud de los panecillos con pasas de canela?

> Si busca un desayuno conveniente para huir, es difícil batir un bagel: simplemente ponga un poco de mantequilla de maní, agregue algunas verduras y listo. Los bagels de pasas de canela no son la mejor opción para los bagels saludables, ya que están hechos con harina de grano refinada, en lugar de harina más saludable hecha de granos integrales. Sin embargo, tienen algún valor nutricional y puedes consumirlos con moderación en una dieta balanceada.

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Carbohidratos y fibra

Los panecillos de pasas de canela le proporcionan energía en forma de carbohidratos. Cada bagel grande contiene 72 gramos de carbohidratos totales, incluidos 3 gramos de fibra dietética. Durante la digestión, el cuerpo descompone la mayoría de estos carbohidratos en azúcares simples, como la glucosa, y luego utiliza la glucosa como fuente de combustible para el cerebro, los músculos y otros tejidos. Los hidratos de carbono también ofrecen otros beneficios fisiológicos: ayudan con el metabolismo de las grasas y evitan que el cuerpo descomponga las proteínas para usarlas como fuente alternativa de energía. La fibra en panecillos de pasas de canela también resulta beneficiosa para reducir el colesterol y combatir el estreñimiento. Cada bagel grande proporciona aproximadamente el 12 por ciento de la ingesta diaria de fibra para las mujeres y el 8 por ciento para los hombres, según lo establecido por la Junta de Alimentos y Nutrición.

Selenio e hierro

Agregue panecillos de pasas de canela a su dieta como una excelente fuente de selenio y hierro. Cada bagel grande ofrece 41 microgramos de selenio, o tres cuartas partes de la ingesta diaria recomendada, según lo establecido por la Junta de Alimentos y Nutrición. También contiene 5 miligramos de hierro - 28 y 63 por ciento de la ingesta de hierro diaria recomendada para mujeres y hombres, respectivamente. El selenio y el hierro permiten que su sistema inmunológico funcione correctamente y lo ayudan a mantenerse libre de infecciones. El selenio también es compatible con la función de la glándula tiroides, mientras que el hierro ayuda a su cuerpo a producir hemoglobina funcional, una proteína necesaria para el transporte de oxígeno.

B-Complex Vitamins

Los bagels de pasas de canela ofrecen beneficios para la salud debido a su contenido de vitaminas del complejo B. Colectivamente, las ocho vitaminas del complejo B ayudan a su cuerpo a convertir los carbohidratos en combustible, a apoyar la función de los glóbulos rojos y a mantener su piel con el mejor aspecto. Estos bagels son especialmente ricos en niacina, una vitamina que respalda la función de la enzima y regula el apetito, así como en el ácido fólico, un nutriente que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Cada bagel grande contiene 4 miligramos de niacina, una cuarta parte de la ingesta diaria recomendada para hombres y 29 por ciento para mujeres, así como 57 por ciento de sus requerimientos diarios de ácido fólico, según lo establecido por la Junta de Alimentos y Nutrición.

Consejos y consideraciones para servir

Observe el tamaño de su porción cuando consuma panecillos de pasas de canela.La combinación de un bagel con aderezos ricos, como el queso crema, puede sumar rápidamente en calorías. Por ejemplo, una gran bagel de pasas de canela cubierto con 2 cucharadas de queso crema se acerca a 500 calorías. En su lugar, cargue su bagel con platos más ligeros, como espinacas y tomates en rodajas, para limitar su consumo de calorías y al mismo tiempo aumentar su contenido de nutrientes. Alternativamente, considere comer solo la mitad de un bagel a la vez, y complete el resto de su comida con una onza de nueces o una pieza de fruta.