¿Qué alimentos puedes comer para fortalecer las rodillas?
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Si tiene rodillas débiles, no está solo. El tratamiento de los problemas de rodilla representa aproximadamente una cuarta parte del negocio de ortopedia en los Estados Unidos, según el Instituto Ortopédico en Sioux Falls, Dakota del Sur. Además de los aproximadamente 5 millones de estadounidenses que buscan tratamiento médico, muchos otros buscan remedios caseros, como comer alimentos que puedan ayudar a reconstruir el cartílago, aliviar la inflamación de las articulaciones o mejorar la densidad ósea.
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Vitamina C
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La vitamina C es importante en la formación de colágeno, un componente principal del cartílago de la rodilla. "Fitness Magazine" informó que una Universidad de Boston El estudio de Medical Center descubrió que los pacientes con artritis que consumían más vitamina C tenían menos probabilidades de tensar o dañar sus articulaciones que aquellos con una ingesta más baja de vitamina C. Buenas fuentes de vitamina C incluyen brócoli, pimientos, naranjas, fresas, papaya, coliflor y coles de Bruselas.
Ácidos grasos omega-3
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Entre los beneficios de los ácidos grasos Omega-3 se encuentran que pueden reducir la inflamación articular y mejorar la fortaleza ósea, según la Universidad de Maryland Medical Center. Si sus rodillas débiles son el resultado de artritis reumatoide o lupus, aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3 podría ayudar al reducir la inflamación. Si tiene osteoporosis, podría ayudar al aumentar su densidad ósea. Algunas de las principales fuentes dietéticas de ácidos grasos omega-3 son el pescado, los aceites de pescado, las nueces inglesas, la linaza, el aceite de canola y los productos lácteos y de huevo especializados.
Cebollas
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Según Whole Health MD, comer cebollas regularmente puede mejorar la densidad ósea y puede beneficiar al tejido conectivo, en gran parte gracias a un antioxidante llamado quercetina en cebollas. También se ha demostrado que las cebollas reducen la inflamación, posiblemente aliviando el dolor causado por las rodillas débiles. Prepárese para comer mucha cebolla: se recomienda el consumo dos veces por semana. Los suplementos de quercetina pueden ayudarlo a maximizar los beneficios.
Gelatina
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La gelatina, un ingrediente clave en los alimentos "jelled", contiene proteínas, colágeno y una variedad de aminoácidos, según el sitio web Whole MD de salud Debido a que el cuerpo usa dos de sus aminoácidos para fabricar colágeno, se está estudiando la gelatina para determinar si puede ayudar a fortalecer las articulaciones artríticas, como las rodillas.En 1998, un estudio patrocinado por Nabisco descubrió que los suplementos de gelatina comercializados por Nabisco como Knox NutraJoint mejoraron la flexibilidad articular y disminuyeron el dolor en los atletas, según Whole Health MD.
