¿Por qué es mejor la vitamina C de liberación prolongada?

La vitamina C, o ácido ascórbico, es una vitamina soluble en agua que tiene varios efectos fisiológicos en el cuerpo. Se encuentra de forma natural en los cítricos, las verduras y los tomates, y la vitamina C ayuda a formar el cartílago, los huesos y el colágeno. La vitamina C también tiene propiedades antioxidantes, protegiendo las células de los radicales libres. La vitamina C se dispersa en los fluidos corporales cuando se consume a través de alimentos o suplementos. Debido a que la ingesta excesiva de vitaminas solubles en agua se excreta a través de la orina, algunas pruebas sugieren que la vitamina C liberada en el tiempo es más ventajosa para el cuerpo.

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Vitaminas hidrosolubles

Las vitaminas hidrosolubles, incluida la vitamina C y la familia de las vitaminas B, no se almacenan en el organismo, ya que son solubles en grasa vitaminas. Cuando se consumen, estas vitaminas se dispersan en fluidos y las cantidades en exceso se transmiten a través de los desechos corporales. Si el cuerpo recibe suficiente vitamina C, cualquier cantidad en exceso se excretará rápidamente. Por lo tanto, es esencial satisfacer sus necesidades de vitamina C a diario, mientras que consumir suficientes vitaminas liposolubles cada día es menos importante.

Cápsulas de liberación prolongada

Las cápsulas de liberación prolongada de vitamina C promueven la absorción retardada y continua a lo largo del día. Estas cápsulas están rodeadas por un recubrimiento de azúcar semipermeable, mezclado con grasas y ceras. Cuando se ingiere, la humedad de la saliva hace que el recubrimiento se rompa lentamente y la vitamina C se vierte continuamente en los fluidos corporales durante un período prolongado.

Evidence

Un estudio clásico, publicado en una edición de 1969 del "International Journal of Vitamin Research", investigó los efectos de una variedad particular de vitamina C de liberación prolongada, conocida como " Spansule "en 25 sujetos durante un período de tres días, mientras que a otros 25 se les administró cápsulas de vitamina C no sostenidas. Los resultados mostraron que los que recibieron la cápsula de liberación prolongada demostraron un aporte mucho mejor de vitamina C en los tejidos del cuerpo que los que recibieron la cápsula no sostenida.

Consejos sobre vitamina C

Como regla general, puede satisfacer mejor sus necesidades de vitamina C consumiendo una variedad de frutas y verduras frescas todos los días. Si consume los 75 miligramos de vitamina C recomendados por el Instituto de Medicina para mujeres, o 90 miligramos para hombres adultos, cada día, el exceso de vitamina C es innecesario y potencialmente dañino. Sin embargo, si tiene problemas para satisfacer sus necesidades de vitamina C, las cápsulas de liberación prolongada le proporcionarán el mayor beneficio para su cuerpo. El exceso de ingesta de vitamina C puede provocar cálculos renales, por lo tanto, evite consumir más de la dosis diaria recomendada para su edad y sexo.