Alimentos que desencadenan fibromialgia

La fibromialgia es una afección que se describe como un dolor crónico diseminado a largo plazo, que incluye inflamación, rigidez e hinchazón del sistema musculoesquelético. La fibromialgia también puede producir síntomas mentales y emocionales como depresión, malhumor, pérdida de la función cognitiva, problemas de memoria, dificultad para conceptualizar ideas y comprender conceptos. La fatiga crónica y la debilidad son a menudo penetrantes. Ciertos alimentos agravan la fibroymalgia, y eliminarlos puede ofrecer alivio de los síntomas.

Video del día

Verduras de Nightshade

Se sabe que una clase de vegetales conocidos como nightshades causan dolor y dolor en las articulaciones y los músculos, así como debilidad y fatiga para las personas sensible, Ygoy. informes de com. Los nightshades contienen un compuesto llamado solanina que es responsable de esta reacción. La evidencia anecdótica apunta a que estos elementos son los culpables: pimientos, tomates, pimentón, berenjenas, papas blancas y tabaco. La reacción puede ocurrir rápidamente o en días. Algunas personas quedan completamente paralizadas durante una reacción a las bellezas. Fumar cigarrillos y consumir otros productos de tabaco, incluso cuando no se ingieren, puede producir síntomas.

Granos que contienen gluten

Los granos que contienen gluten como el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena han demostrado producir una gran cantidad de síntomas en los que son sensibles, explica el sitio web Savvy Celiac.. Para las personas que tienen alergias al gluten y son intolerantes al gluten, todo el cuerpo puede reaccionar de inmediato o en unas horas o días. Algunos de los síntomas experimentados pueden ser inflamación severa, hinchazón, dolores de cabeza, problemas respiratorios, debilidad, fatiga y dolor corporal extremo. También existe un problema de contaminación cruzada para aquellos que son sensibles, y se debe prestar mucha atención a leer las etiquetas y comer alimentos que no han estado en contacto con otros alimentos que contienen gluten. Al eliminar todos los alimentos que contienen gluten, comenzando con harina blanca procesada, es probable que vea una diferencia en su nivel de dolor y otros síntomas.

Edulcorantes artificiales y aditivos alimentarios

Ciertos aditivos alimentarios y edulcorantes artificiales pueden crear efectos secundarios graves, empeorando la fibromialgia en aquellos que son sensibles. Todos los edulcorantes artificiales deben ser eliminados, así como los alimentos que los contienen, como los refrescos y otros alimentos dietéticos.

El glutamato monosódico (MSG) es el aditivo alimentario más común, explican Laura A. Coleman y R. Roubenoff en su libro "Nutrición y enfermedades reumáticas (nutrición y salud). "Utilizado como conservante y potenciador del sabor, el MSG se encuentra de una forma u otra en casi todos los alimentos envasados ​​o enlatados en el mercado a menos que se indique lo contrario.Se ha informado una amplia gama de síntomas que imitan o agravan la fibromialgia, como mareos, dolores de cabeza, malestares estomacales, náuseas, dolores en el cuerpo y articulaciones especialmente en brazos y manos, dificultad para pensar, cambios de humor y más. A menos que la etiqueta del paquete indique "MSG gratis", suponga que lo que está comprando incluye MSG. La mayoría de los restaurantes asiáticos también incluyen MSG en sus preparaciones, así que solicite que se elimine o no coman en ese restaurante.

Alimentos que contienen MSG

Tenga a mano una lista de estos alimentos comunes para que sepa cuáles son los culpables. Cualquier cosa con salsa de soja, proteína de soya, consomé, caldo y caldo de sopa, alimentos etiquetados con "saborizante natural", proteína texturizada, TVP, malta de cebada o proteína de suero de leche están en la lista de "evitar".

Pseudónimos de glutamato monosódico (MSG)

MSG es un químico y se conoce por muchos nombres. Aquí hay una lista de la mayoría de esos nombres que mantendrá con usted para que los reconozca cuando compre. Incluyen caseinato de sodio, levadura nutritiva, caseinato de calcio, proteína hidrolizada, levadura autolizada, extracto de levadura, levadura, gluten de maíz hidrolizado, glutamato de sodio, glutamato monopotásico, carragenano, maltodextrina, ácido cítrico, aislado de proteína de soja, extracto de malta, proteasa de proteína de suero, aroma de malta. Los alimentos etiquetados como "enzima modificada" tienen MSG. Deben evitarse los alimentos etiquetados como proteína fortificada, aislado de proteína de suero de leche y enzimas de proteasa. Tenga cuidado con los saborizantes y alimentos fermentados, enzimas, sabor natural y condimentos.