Alimentos que se deben evitar cuando se tiene úlcera estomacal
Tabla de contenido:
Las úlceras estomacales son lesiones en el estómago, el esófago y el intestino delgado causadas por la bacteria Helicobacter pylori (H. pylori). La herencia, la edad, el historial de dolor crónico, el consumo de alcohol, la diabetes, el estrés y el tabaquismo son todos factores de riesgo para desarrollar úlceras estomacales. El tratamiento requiere antibióticos para matar las bacterias y los antiácidos para reducir el ácido en el tracto digestivo y promover la curación y el alivio del dolor. No hay una prescripción específica de dieta para una úlcera estomacal. Sin embargo, ciertos alimentos pueden exacerbar los síntomas de ardor, dolor, indigestión, gases, náuseas y vómitos y, por lo tanto, deben limitarse o evitarse.
Video del día
Café y bebidas carbonatadas
->
Según un estudio de julio de 1991 de "Medical Clinics of North America", se debe evitar el café y el té descafeinados y con cafeína porque estimulan la producción de ácido y pueden causar indigestión, especialmente en individuos con úlceras estomacales. El Centro médico de la Universidad de Maryland (UMMC) también recomienda evitar las bebidas carbonatadas, como los refrescos, por la misma razón.
Alcohol
->
En un artículo publicado en diciembre de 2000 en el American Journal of Gastroenterology, los investigadores confirmaron que el consumo de alcohol aumenta el reflejo gastroesofágico (ERGE), que se sabe que agrava las úlceras estomacales. El alcohol puede irritar y erosionar el revestimiento del estómago y el intestino delgado, y las personas con úlceras estomacales lo deben evitar debido a la posibilidad de hemorragia e inflamación.
Alimentos picantes y ácidos
->
La gestión del reflujo ácido es importante porque está relacionada con las úlceras estomacales. Evite los alimentos picantes, como chiles, pimientos picantes y salsa picante. Estos alimentos pueden aumentar el ácido estomacal, desencadenar el reflujo ácido y empeorar los síntomas asociados con las úlceras estomacales.
El estudio de 1991 de "Medical Clinics of North America" también determinó que los alimentos con alto contenido de ácido cítrico causaban malestar en algunos pacientes con úlceras estomacales. El ácido cítrico se puede encontrar en limones, limas, naranjas, pomelos, piñas, zumos de fruta, mermeladas y jaleas.
Otros alimentos
->
Además del café, el alcohol y las bebidas carbonatadas, el UMMC recomienda limitar los alimentos refinados, como el pan blanco, la pasta y el azúcar; carnes rojas; y grasas trans que se encuentran en productos horneados comercialmente y alimentos procesados.La organización fomenta una dieta alta en fibra, verduras de hoja verde oscura, antioxidantes, carnes magras, aceites saludables y 6 a 8 tazas de agua al día.
