Alimentos para comer después de la quimioterapia

La quimioterapia es el tratamiento de último recurso para muchos pacientes con cáncer. Esto se debe a que hay muchos efectos secundarios asociados con la quimioterapia, como náuseas, diarrea, pérdida de peso y vómitos. Aunque la quimioterapia es difícil de superar, destruye las células cancerígenas y, a menudo, salva vidas. Según Bill Misner, Ph. D., de la Cancer Cure Foundation, comer los alimentos adecuados puede ayudar a reducir los efectos secundarios asociados con la quimioterapia, estimular el sistema inmunitario y acelerar la curación.

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Yogur

El yogur es una buena opción de alimentos para comer después de la quimioterapia por varias razones. La Cancer Cure Foundation afirma que el yogur es suave y sosa, por lo que puede ayudar a reducir las náuseas. También contiene proteínas y calcio, lo que ayuda a mantener saludables los huesos y los músculos. La Cancer Cure Foundation también explica que las bacterias saludables que se encuentran en el yogur, como Lactobacillus bulgaricus, pueden estimular el sistema inmunitario. Es importante que los pacientes con quimioterapia consuman solo yogurt pasteurizado, ya que el yogur no pasteurizado puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos.

Pot Roast

Los alimentos ricos en proteínas, como el asado de carne de vacuno, también se recomiendan para las personas que han recibido quimioterapia. El sitio web basado en el cáncer ChemoCare. com explica que los alimentos ricos en proteínas aumentan la energía y ayudan a evitar el desperdicio de tejido muscular. La proteína que se encuentra en la carne de res también ayuda al cuerpo a curarse y combatir las infecciones, que es una preocupación común entre los pacientes con quimioterapia, según ChemoCare. com. Para ayudar a evitar las náuseas, prepare un suave asado con patatas, zanahorias y algunas especias.

Brócoli cocido

ChemoCare. com recomienda comer cinco o más porciones de frutas y verduras, como el brócoli, todos los días, para aumentar los niveles de energía y ayudar a combatir el cáncer. Desafortunadamente, las verduras crudas deben evitarse después de la quimioterapia, ya que pueden albergar enfermedades peligrosas transmitidas por los alimentos. Misner of the Cancer Cure Foundation afirma que cocinar vegetales como el brócoli mata los microorganismos dañinos, lo que hace que estos alimentos sean más seguros para los pacientes que reciben quimioterapia.

Plátanos

Las frutas como los plátanos contienen antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer, según ChemoCare. com. Los plátanos son una mejor opción de fruta para pacientes de quimioterapia que muchos otros tipos de frutas debido a la cáscara. La Cancer Cure Foundation establece que las frutas con barreras protectoras, como las bananas con cáscaras, tienen menos microorganismos que podrían enfermar a un paciente de quimioterapia. Los plátanos combinan bien con muchos alimentos y es fácil agregar alimentos ricos en proteínas, como requesón o mantequilla de maní, a un bocadillo con plátanos.