Cómo descongelar un panecillo

Parecido a un donut en forma, los bagels son un dulce denso y masticable originario de Europa. Estos sabrosos panes redondos se pueden cubrir con su elección de queso crema, salmón o mermelada para un desayuno alto en carbohidratos y bajo en calorías. Bagels son innegablemente mejores cuando están frescos. A excepción de los que se consumen tan pronto como se cuecen, el resto debe almacenarse adecuadamente. Los bagels congelados les permiten ser saboreados en una fecha posterior sin la preocupación de que se pongan rancios. La descongelación adecuada ayuda a restablecerlos lo más cerca posible del horno recién horneado.

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Paso 1

Coloque los bagels en el mostrador durante la noche para permitir que se descongelen a temperatura ambiente. Guárdelos en un lugar fresco y seco.

Paso 2

Coloque un bagel entero en un plato apto para microondas y colóquelo en un horno de microondas. Coloque el microondas en "alto" y caliente el bagel durante aproximadamente 30 segundos para descongelarlo lo suficiente como para cortarlo a la mitad.

Paso 3

Bagels tostados que se congelaron en mitades en una tostadora mientras aún estaban congelados hasta que estén crujientes. Algunas tostadoras tienen una configuración de bagel. Consulte las instrucciones del fabricante para su tostadora particular para obtener más detalles.

Paso 4

Coloque los bagels congelados en una bandeja para hornear y deslícelos en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit. Hornee los bagels durante 15 a 20 minutos para dorarlos. Permita que se enfríen de 20 a 30 minutos antes de comer.

Cosas que necesitará

• Placa apta para microondas
• Bandeja para hornear

Consejos

• Use panecillos congelados dentro de los seis meses posteriores a la congelación. Almacene bagels descongelados o frescos en un refrigerador o en una bolsa de papel por hasta una semana. Mist bagels con una botella de spray de agua fría antes de tostar u hornear para darles una capa exterior crujiente. La congelación de roscas de pan precortadas con una hoja de papel de cera o envoltura de plástico entre ellas ahorra tiempo más tarde para que pueda meter las mitades en la tostadora directamente desde el congelador.