Nueces y sus efectos negativos

Debido a su alto contenido en grasas y calorías, las nueces pueden representar un peligro para su cintura si se consumen en exceso, y si padece una alergia a las nueces, debe mantenerse alejado de ellas por completo. Sin embargo, si se consume con moderación como parte de una dieta equilibrada, los beneficios para la salud de los frutos secos superan con creces sus inconvenientes para la mayoría de la gente.

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En pocas palabras

Las nueces se dividen en dos grupos: nueces de árbol, un grupo que incluye pacanas, nueces, pistachos y anacardos; y cacahuetes, que son técnicamente un guisante seco o legumbre. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. Señala que el consumo regular de nueces se ha asociado con niveles más bajos de colesterol y presión arterial y un menor riesgo de enfermedad cardíaca.

Little Snack, Big Fat

Las nueces tienen un alto contenido de grasa, por lo que debes mantener una ingesta diaria de 1. 5 onzas, o un cuarto de taza, si no quieres que vayan a tus caderas. Sin embargo, las grasas que contienen son grasas saludables no saturadas. Debido a que son tan densas en grasa, proteínas y fibra, una dieta que incluya nueces puede reducir el hambre y reducir las probabilidades de que se llene con un bocadillo poco saludable.

Mira esas calorías

Si llevas una vida un tanto sedentaria, el alto contenido calórico de los frutos secos puede ser una preocupación. Pruebe los pistachos, que tienen menos calorías por libra que otros frutos secos y proporcionan los beneficios típicos para su corazón, el nivel de colesterol y la presión arterial.

Cuidado con las alergias

Las nueces están en la lista de los ocho alérgenos alimentarios más comunes, que causan el 90 por ciento de las alergias. En casos severos, una reacción de tuerca alérgica puede tomar la forma de shock anafiláctico, donde la presión arterial cae repentinamente, lo que resulta en la pérdida del conocimiento. Las nueces no se deben dar a los bebés menores de 8 meses de edad, ya que esto puede ayudar a desencadenar la alergia, y si usted o su pareja es alérgico, mantenga a su hijo alejado de los frutos secos hasta que tenga al menos 3 años de edad.