Tang Información de nutrición

Tang es una mezcla de refrescos no carbonatados dulces, picantes, con sabor a naranja, elaborada en los Estados Unidos y denominada así por la fruta mandarina. Originalmente fue formulado para General Foods Corporation y se comercializó a fines de la década de 1950. Ahora es propiedad de Kraft Foods. Kraft elabora tanto Tang original (en una variedad de sabores) como paquetes sin azúcar envueltos individualmente (endulzados con edulcorante artificial de Aspartame). Proporciona menos calorías que el jugo y está fortificado con vitaminas.

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Información nutricional básica

Tang está disponible en 38 sabores y se vende en forma de polvo (paquetes o latas) o en forma lista para beber. Tang (del recipiente de plástico) hace aproximadamente 8 cuartos de galón; la tapa del contenedor también sirve como una taza de medir. El tamaño aproximado de la porción es de dos cucharadas por cada 8 onzas líquidas (oz) de agua. Una porción proporciona 90 calorías, 0 gramos (g) de grasa, 0 g de proteína y 24 g de carbohidratos (23 g de azúcares, casi 6 cucharaditas). Tang es comúnmente servido como una bebida fría.

Fortificado con vitaminas y minerales

Una porción de Tang cumple con el 100 por ciento de la ingesta dietética recomendada (RDA) de vitamina C y el 10 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitaminas A, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 ​​y calcio. La vitamina C es importante para un sistema inmune fuerte y ayuda a construir colágeno; La vitamina A es esencial para la vista saludable, la función del sistema inmunológico y el crecimiento y desarrollo. Las vitaminas B son necesarias para la función nerviosa adecuada y el metabolismo energético. La vitamina B6 tiene muchas funciones, incluida la formación de glóbulos rojos del metabolismo de proteínas. El calcio es importante para huesos y dientes fuertes y para regular la presión arterial.

Versión más ligera

En 2007, Kraft introdujo una nueva versión de Tang con menos azúcar. Los sabores incluyen naranja y bayas silvestres. Reemplazaron la mitad del azúcar con edulcorantes artificiales. Se comercializó como una alternativa de bajo contenido de azúcar al 100 por ciento de jugo de fruta. La proporción recomendada para mezclar es 2. 5 cucharaditas. por 8 onzas fluidas agua; una porción proporciona 40 calorías, 0 g de grasa o proteína y 9 g de carbohidratos (9 g de azúcares, poco más de 2 cucharaditas). El Tang de bajo contenido en azúcar también está fortificado con vitaminas / minerales, y ofrece los mismos nutrientes que la variedad original.

Como ingrediente

Tang se presenta en otros sabores, como la naranja, el kiwi naranja, la uva y la fruta de la pasión tropical. Hay sitios web que ofrecen recetas para hacer batidos con sabor a fruta y bebidas alcohólicas usando Tang. Por ejemplo, Drinkmixer. com ofrece más de una docena de recetas de bebidas hechas con Tang, tanto alcohólicas como no alcohólicas. Una de esas recetas es el "Tanga", hecho con 2 partes de mezcla de bebida Tang con sabor a naranja, una parte de vodka y 5 puñados de hielo.Una receta sin alcohol en el mismo sitio, "TEAng" está hecho de 1/2 oz. de mezcla de bebida Tang, 1 bolsa de té y 8 oz. agua caliente.

Enlace a Weight Gain

La mezcla de bebida en polvo Tang es un refresco, no un jugo. A pesar de que está fortificado con nutrientes, no cumple con las recomendaciones de MyPyramid para consumir un mínimo de 1. 5 tazas de frutas (o el equivalente) diariamente. Incluso el 100 por ciento de los jugos de frutas son altos en calorías, carbohidratos y azúcares y deben consumirse con moderación, si es que lo hacen. Según un artículo publicado en "Nutrition Research Reviews" en 2008, aproximadamente la mitad de los 44 estudios que examinaron la asociación entre el consumo de bebidas azucaradas (SSD) y la obesidad encontraron una asociación estadísticamente significativa entre su consumo y el índice de masa corporal (IMC). peso, adiposidad (gordura) o aumento de peso en al menos un subgrupo.