¿Cuáles son los beneficios del aceite de argán?

El aceite de argán, también llamado aceite marroquí, se obtiene de los granos del árbol de argán. Tiene una alta proporción de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, y también contiene un compuesto llamado tocoferol, que es similar a la vitamina E. El consumo de aceite de argán puede ayudar a combatir las enfermedades cardiovasculares, proteger contra algunas formas de cáncer y prevenir la insulina. resistencia para luchar contra el desarrollo de la diabetes.

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Previene la enfermedad cardiovascular

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Un plato de nueces de argan verde en un cuenco marroquí. Crédito de la foto: RosaFrei / iStock / Getty Images

El aceite de argán ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. En un estudio de 2004 publicado en el British Journal of Nutrition, el Dr. Herrara descubrió que las ratas alimentadas con una dieta que contenía aceite de argán tenían una presión sanguínea significativamente menor que las que no lo hicieron. Varios estudios de seguimiento han encontrado que una dieta que contiene aceite de argán tiene una serie de efectos que previenen y tratan la enfermedad cardiovascular. Los ácidos grasos insaturados del aceite ayudarán a regular el colesterol en sangre, y la incorporación de aceite de argán en su dieta es una forma de alcanzar su ingesta de grasa recomendada sin poner en riesgo la salud de su corazón.

Argan Oil and Cancer

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Una mujer molía nueces de argan en aceite. Crédito de la foto: Thomas Fakler / iStock / Getty Images

El aceite de argán ha demostrado que disminuye la tasa de división celular del cáncer de próstata. Un estudio de 2006 en Cancer Investigation informó que los componentes del aceite de argán fueron capaces de frenar el crecimiento de varios tipos de células de cáncer de próstata. La exposición a los componentes del aceite de argán también fue capaz de revertir el efecto cancerígeno de los carcinógenos en las células de la próstata. El aceite de argán virgen también es rico en antioxidantes, por lo que puede proteger contra otras formas de cáncer. Los antioxidantes ayudan a reparar el daño celular, que puede acumularse y provocar mutaciones genéticas en el cáncer. La incorporación de aceite de argán en su dieta puede ayudar a reducir su riesgo de cáncer y proporcionar una serie de otros beneficios para la salud asociados con los antioxidantes.

Resistencia al aceite de argán y a la insulina

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Una botella de aceite de argán y nueces en una mesa de spa. Crédito de la foto: Luisa Puccini / iStock / Getty Images

El aceite de argán se usa comúnmente como tratamiento para la diabetes en Marruecos. Los estudios han encontrado que el aceite de argán disminuye la resistencia a la insulina, un paso inicial en el desarrollo de la diabetes. En un estudio de 2006, el Dr. Haddad informó que el aceite de argán mejoraba la respuesta celular a dosis bajas de insulina, un proceso que se altera en la diabetes. Según un estudio de 2009 publicado en Metabolism, el consumo de aceite de argán también revirtió los cambios metabólicos asociados con el consumo de una dieta alta en azúcar, para reducir el riesgo de aparición de la diabetes.En general, el aceite de argán puede reducir los efectos nocivos de una dieta rica en carbohidratos y proteger contra la resistencia a la insulina para combatir la diabetes y ayudarlo a mantenerse saludable.