7 Factores de una dieta balanceada

Claro, una dieta balanceada se enfoca en alimentos saludables, pero eso no significa que solo comas lechuga y zanahorias. El propósito de una dieta balanceada es que obtenga toda la energía y los nutrientes que necesita para que su cuerpo funcione adecuadamente, con un poco de espacio para pequeñas indulgencias. Conocer los siete factores que conforman una dieta equilibrada puede ayudarlo a orientarse en la dirección correcta.

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Granos para obtener energía

Los granos son una buena fuente de carbohidratos, la fuente de energía preferida de tu cuerpo. Las opciones de alimentos de grano incluyen pan, pasta y cereal. La cantidad de granos que debe comer cada día depende de sus necesidades calóricas, pero varía de cinco a 10 porciones por día. La publicación "Dietary Guidelines for Americans, 2010" recomienda que al menos la mitad de las opciones de grano sean integrales, lo que significa pan integral en lugar de blanco. Los granos enteros son una buena fuente de vitaminas B, hierro, magnesio, selenio y fibra.

Frutas ricas en nutrientes

Las frutas son bajas en calorías y ricas en fibra, potasio, vitaminas A y C y ácido fólico. Los adultos necesitan 1 1/2 a 2 1/2 tazas de fruta al día. Mientras que el jugo de fruta al 100 por ciento cuenta como una fruta, la mayoría de las porciones de fruta en su dieta deben provenir de la fruta entera, de acuerdo con "Dietary Guidelines for Americans, 2010." El jugo no es una buena fuente de fibra, y si bebe demasiado, puede hacer que consuma demasiadas calorías.

Rellenar con verduras

Al igual que las frutas, las verduras también son bajas en calorías y una buena fuente de nutrientes esenciales que necesita para una buena salud, como fibra, vitaminas A, C y K, potasio y magnesio. Dependiendo de sus necesidades calóricas individuales, una dieta balanceada debe incluir de 2 a 4 tazas de verduras al día. Para variar su ingesta de nutrientes, incluya diferentes tipos de verduras a lo largo de la semana, como verduras de color verde oscuro, rojo y naranja, así como vegetales con almidón y frijoles.

Protein for Rebuilding

La proteína es un nutriente esencial que ayuda a construir y reparar el tejido. Aunque la proteína se encuentra en varios tipos diferentes de alimentos, la principal fuente de proteínas en su dieta proviene de la carne, las aves de corral, los mariscos, los huevos, los frijoles, los alimentos de soja, los frutos secos y las semillas. Necesita de 5 a 7 onzas de proteína por día para una dieta balanceada. Al igual que las verduras, las fuentes de proteínas deben variar para mejorar la calidad nutricional de su dieta.

Your Bones Need Dairy

Las alternativas lácteas y lácteas proporcionan calcio, vitamina D, potasio y proteínas. Asegurarse de obtener suficiente leche en su dieta puede mejorar la salud de los huesos, de acuerdo con las "Pautas dietéticas para los estadounidenses, 2010". Los adultos necesitan 3 tazas de productos lácteos bajos en grasa o sin grasa al día con una dieta balanceada. Una taza de yogur sin grasa y 1 1/2 onzas de queso bajo en grasa equivalen a 1 taza de leche.Las bebidas fortificadas de soya también cuentan como productos lácteos.

Healthy Oils

Los aceites no son un grupo alimenticio, pero son una parte importante de una dieta balanceada porque son una fuente de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Estas grasas, cuando se usan para reemplazar alimentos con alto contenido de grasas saturadas como la mantequilla, ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Una dieta balanceada debe incluir 27 gramos de aceite al día. Los aceites saludables incluyen aceite de oliva, soja y girasol.

Una pequeña habitación para golosinas

Si bien es importante que la mayoría de las calorías provengan de alimentos saludables, una dieta balanceada también incluye unas pocas calorías para golosinas. Las pautas dietéticas de USDA permiten que un pequeño porcentaje de su ingesta diaria de calorías, del 9 al 15 por ciento, sea alimentos con grasa y azúcar añadidos, como tortas y galletas. Idealmente, sin embargo, estas calorías deben mantenerse lo más bajo posible ya que no son buenas fuentes de nutrientes.