Ensalada de aguacate para la grasa del vientre

Comer aguacates para perder grasa del vientre suena como un oxímoron. Después de todo, a los que hacen dieta se les ha dicho que eviten esta fruta rica en grasas durante años. Sin embargo, el aguacate tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas buenas. A diferencia de las grasas saturadas y trans, las grasas monoinsaturadas no son inflamatorias, por lo que en realidad ayudan a aplanar la grasa del vientre, según un segmento de 2010 en el programa de televisión "Dr. Oz".

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Grasa

La grasa del vientre, también conocida como grasa del epiplón, es mucho más dañina que la grasa subcutánea en las caderas y los muslos. Es por eso que los profesionales médicos de Mayo Clinic y Real Age dicen que está mejor con forma de pera o cuerpo de aguacate que con forma de manzana. La peligrosa grasa del epiplón en el estereotipo del "vientre de cerveza" es la de alimentar con grasa directamente a sus órganos y arterias, elevando el colesterol LDL y los triglicéridos. Demasiada grasa abdominal aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes y cáncer.

Dados y rebanadas

El guacamole es la forma más popular de sumergirse en un aguacate, pero las papas fritas saladas y la crema agria que lo acompañan le agregan más grasa al estómago. Intente preparar ensalada de aguacate cortando en dados o cortando aguacates maduros en su plato favorito de verduras. Los aguacates son versátiles. Saben muy bien con prácticamente todos los alimentos que se te ocurran: salmón, camarones, pollo, cangrejo, pasta, papayas, tocino, frijoles negros, mangos y más. Servido caliente o frío, con aderezos ácidos de cítricos o lima ácida, los aguacates agregan un sabor rico y cremoso y flavonoides que destruyen las grasas a cualquier comida.

Beneficios

Las grasas monoinsaturadas saludables no son lo único que los aguacates tienen para ellos. Una onza de aguacate le da un 60 por ciento más de potasio que los plátanos. Estas frutas llenas de fibra también están cargadas de vitamina B6, vitamina C, vitamina E, magnesio y ácido fólico. También son libres de colesterol y sodio.

Calorías vs. Antojos

Si está contando calorías y le preocupa que una ensalada de aguacate parezca demasiado rica para su dieta, tenga en cuenta estos hechos. Mientras que el aguacate promedio tiene alrededor de 200 calorías por 125 gramos, su alto contenido de grasas monoinsaturadas es conocido por frenar los antojos de alimentos que contienen las grasas saturadas no saludables. Por lo tanto, los aguacates son en realidad un sustituto satisfactorio de los alimentos con alto contenido de grasas y calorías que, en su lugar, podrías tener la tentación de echar a tu ensalada.

Perfect Avocado

De acuerdo con la Asociación de cultivadores de aguacate, el aguacate Hass de California le permite saber cuándo está maduro. Busque una fruta de forma ovalada con piel de guijarros que ha cambiado de verde a casi negro. Debería sentirse pesado y ligeramente suave al tacto.