Receta de huevos en la nube
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 2
- 1 Rompe y separa las yemas de huevo de las claras de huevo. Coloque todas las claras de huevo en un tazón grande y cada yema de forma individual en pequeños cuencos o moldes. 2 Batir las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que se formen picos blancos (de 2 a 3 minutos). Doble suavemente en queso parmesano rallado y sal. 3 Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y saque las claras de huevo en cuatro moldes redondos. Con una cuchara, crea un cráter en el medio de cada ronda. 4 Precalienta el horno a 450 ° F grados y hornea por 3 minutos. 5 Retire del horno y coloque suavemente cada yema en cada nube de clara de huevo. 6 Hornea por otros 3 minutos. 7 espolvorea con cebollino. 8 PC: MyHealthyDish
- 154 CALORIES POR SERVICIO
- 10g Grasa
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- PREP
- 07 m
- COCINERO
- 06 m
- TOTAL
- 13 m
Probablemente hayas notado que hay mucho alboroto alrededor de los huevos en la nube - y ¿por qué no debería haber? Los huevos en la nube, que cuentan con una yema de color amarillo brillante descansando en una almohada cama de clara de huevo, son preciosos y definitivamente dignos de Instagram. Sigue nuestra receta para descubrir cómo preparar este impresionante plato de desayuno.
INGREDIENTES
SIRVE 2
- 4 huevo entero grande
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 oz Cebollino, crudo
- 1/2 cucharadita de Sal kosher < INSTRUCCIONES
1 Rompe y separa las yemas de huevo de las claras de huevo. Coloque todas las claras de huevo en un tazón grande y cada yema de forma individual en pequeños cuencos o moldes. 2 Batir las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que se formen picos blancos (de 2 a 3 minutos). Doble suavemente en queso parmesano rallado y sal. 3 Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y saque las claras de huevo en cuatro moldes redondos. Con una cuchara, crea un cráter en el medio de cada ronda. 4 Precalienta el horno a 450 ° F grados y hornea por 3 minutos. 5 Retire del horno y coloque suavemente cada yema en cada nube de clara de huevo. 6 Hornea por otros 3 minutos. 7 espolvorea con cebollino. 8 PC: MyHealthyDish
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN154 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 2 nubes de huevo10g Grasa
- 1g Carbohidratos
- 14g Proteína
- % DV *
| Grasa total 10g | |
| 15 % | Grasa saturada 4g |
| Colesterol 375mg | |
| 125% | Sodio 354mg |
| 14% | Hidratos de carbono 1g |
| 0% | Fibra dietética 0g |
| Azúcares 0g > Proteína 14g | |
| 9% | |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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