Cremosa receta de espinaca vegana
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 6
- 1 Mezcle la bebida de leche de coco (o leche de almendras), la harina, la sal, la nuez moscada y las hojuelas de pimiento picante en una taza o tazón para medir líquido; dejar de lado. 2 Caliente el aceite en una sartén profunda holandesa sobre o extra grande en un medio. Agregue el ajo y saltee hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos. 3 Agregue con cuidado la mezcla de bebida de leche de coco y bata hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Agregue la espinaca unos puñados a la vez y cocínelo mientras lo cocina hasta que las espinacas estén totalmente marchitas, aproximadamente 5 minutos. 4 Agregue el jugo de limón, ajuste el condimento y sirva.
- 39 CALORIES POR SERVICIO
- 3g Grasa
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 10 m
- TOTAL
- 20 m
La comodidad y la salud se combinan mágicamente en este guarnición de espinacas glamorosa. Hay cremosidad, pero absolutamente cero crema. Receta e imagen cortesía de Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTES
SIRVE 6
- 3/4 taza de leche de coco sin azúcar
- 2 cucharadas de harina de hojaldre integral
- 3/4 cucharadita de sal marina
- 1/8 cucharadita de nuez moscada (molido) < 1/8 cucharadita de copos de pimiento rojo
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 1 1/2 lb Espinaca baby Express fresca
- 1 1/2 cucharadita de jugo de limón
1 Mezcle la bebida de leche de coco (o leche de almendras), la harina, la sal, la nuez moscada y las hojuelas de pimiento picante en una taza o tazón para medir líquido; dejar de lado. 2 Caliente el aceite en una sartén profunda holandesa sobre o extra grande en un medio. Agregue el ajo y saltee hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos. 3 Agregue con cuidado la mezcla de bebida de leche de coco y bata hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Agregue la espinaca unos puñados a la vez y cocínelo mientras lo cocina hasta que las espinacas estén totalmente marchitas, aproximadamente 5 minutos. 4 Agregue el jugo de limón, ajuste el condimento y sirva.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN39 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 3/4 taza3g Grasa
- 3g Carbohidratos
- 0g Proteína
- % DV *
| Grasa total 3g | |
| 4% | Grasa saturada 1g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sodio 234mg |
| 9% | Hidratos de carbono 3g |
| 1% | Fibra dietética 0g |
| Azúcares 0g < Proteína 0g | |
| 0% | |
| * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un alimento en una porción de alimento a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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