Receta de garbanzos tostados crujientes

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COCINERO
  • 1 h
  • TOTAL
  • 1 h 20 m

Los garbanzos ricos en proteínas estallan con manganeso, que ayuda a mantener el desarrollo óseo, y folato, que ayuda en el crecimiento de nuevas células. Y cuando se tuesta, los garbanzos se convierten en un bocadillo adictivamente crujiente y de nuez. Estamos asando el nuestro con pimentón ahumado, pero si te apetece ser aventurero, intenta agregar tus condimentos favoritos.

INGREDIENTES

SIRVE 6

  • 2 Garbanzos (garbanzos, gramo de bengala), semillas maduras, enlatados, sólidos drenados
  • 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de especias - pimentón ahumado
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. 2 Escurra los garbanzos, colóquelos en una sartén forrada de papel toalla, cúbralos con más toalla de papel y suavemente enrolle los garbanzos debajo de la toalla hacia adelante y hacia atrás. 3 Mezcle los garbanzos en un recipiente con aceite de oliva o rocíe con aceite de oliva o aerosol de canola. 4 Sazone con sal y tueste en el horno durante 30 minutos. Retire, mezcle para asegurarse de que los garbanzos en el exterior y el interior se mezclen. Reemplace en el horno por otros 25-30 minutos. 5 Cuando los garbanzos estén crujientes, retírelos del horno con pimentón ahumado, ajuste el condimento y sirva. 6 PC: Arthur Bovino

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

142 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1/4 taza

5g Grasa
19g Carbohidratos
6g Proteína
% DV *
Grasa total 5g 6%
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 304mg 12%
Hidratos de carbono 19g 9%
Fibra dietética 5g
Azúcares 3g < Proteína 6g
3% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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